1000 g Maxorata Ziegenkäse mit Paprika eingeriebener Rinde

Spanischer Käse Maxorata mit Paprika

Mehrmals Gewinner bei den World Cheese Awards als bester Ziegenkäse der Welt - Spanischer Käse aus Fuerteventura, hergestellt aus pasteurisierter Ziegenmilch, Milchsäureferment, Lab und Salz. Der Maxorata Käse aus Spanien hat eine köstliche und natürliche Rinde mit Paprika eingerieben. Ein spanischer Käse von leichter Elfenbeinfarbe, charakteristischem Geruch nach mittelaltem Ziegenkäse bei Umgebungstemperatur. Dieser Käse aus Spanien hat ein cremiger Geschmack, laktische Note, leicht säuerlich und mit der süßen Note der Ziegenmilch, beim Schneiden kompakt, cremige Textur und gelbliche Rinde.

Maxorata Ziegenkäse - Der verborgene Schatz von den spanischen Käsen

Der Maxorata Käse (mit geschützter Ursprungsbezeichnung D.O.P. Queso Majorero) ist der verborgene Schatz von den spanischen Käsen. Der Artisan Ziegenkäse Maxorata von der Insel Fuerteventura ist einer der am meisten ausgezeichneten Käse der Welt. In den vergangenen Jahren erhielten sie mehrere Medaillen bei den World Cheese Awards als bester Ziegenkäse der Welt. Der Majorero-Käse aus Fuerteventura war der erste Ziegenkäse in Spanien, der die geschützte Ursprungsbezeichnung erhielt. Der D.O.P. stellt eine europäische Zertifizierung für die Anerkennung eines Produkts von höchster Qualität aufgrund der Einzigartigkeit seines Rohstoffs oder seiner Herstellung dar.

Spanischer Käse online günstig kaufen

Der Majorero-Käse (Käse aus Fuerteventura) ist ein fetter Käse mit cremiger Textur, der aus Ziegenmilch der Rasse Majorera hergestellt wird. Oberflächenbehandlungen (Schmieren) können mit Paprika, Öl oder Gofio (kanarisches Getreide) durchgeführt werden, wodurch die Rinde in diesen Fällen das charakteristische Aussehen verliehen wird. Bei Santana Gourmet im Online Shop für spanische Spezialitäten können Sie der Maxorata Ziegenkäse mit Paprika eingeriebener Rinde online günstig kaufen.

Hersteller	Grupo Ganaderos de Fuerteventura
Herkunft	Fuerteventura, Kanarische Inseln, Spanien
Reifezeit	45 – 90 Tage
Bezeichnung	Majorera-Ziegenmilch, geschützt durch die geschützte Ursprungsbezeichnung
Menge	Ganzer Laib