2008 Remelluri Reserva

Der 2008 Remelluri Reserva ist ein eindrucksvoller Rioja-Klassiker mit Herkunftsprofil und Reifecharakter. Als Reserva aus einem der renommiertesten Güter der Region verbindet er Eleganz, Tiefe und die für Remelluri typische Balance zwischen Struktur und Finesse. Seine besondere Stärke liegt in der Verbindung von traditionellem Rioja-Stil mit einem klaren, terroirgeprägten Ausdruck.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Wein mit gereifter, tief rubinroter Farbe und leicht ziegelroten Reflexen am Rand. In der Nase zeigen sich reife rote Früchte, getrocknete Kirschen, feine Kräuterwürze, Tabak, Leder und ein Hauch von edler Vanille und Gewürzen aus dem Ausbau. Am Gaumen wirkt der 2008er harmonisch und vielschichtig, mit reifen Tanninen, gut eingebundener Säure und einer angenehm seidigen Textur. Die Frucht ist von würzigen und erdigen Noten begleitet, was dem Wein zusätzliche Tiefe verleiht. Dank seiner Struktur und der Reife kann er auch weiterhin gut entwickeln und gewinnt mit zusätzlicher Lagerzeit an Komplexität.

Vinifikation
Remelluri liegt im Rioja Alavesa, einer kühleren und höher gelegenen Zone der Rioja, die für elegante, ausdrucksstarke Weine mit Frische und Präzision bekannt ist. Die Reben profitieren von kalk- und lehmhaltigen Böden sowie einem ausgewogenen Mikroklima, das den Trauben langsame Reife und aromatische Tiefe ermöglicht. Die Lese erfolgt selektiv, um nur gesundes, optimal gereiftes Lesegut zu verwenden; anschließend wird der Wein klassisch vinifiziert und reift in Holz, um Struktur, Komplexität und Harmonie zu entwickeln.

Essen & Servieren
Ideal zu Lammbraten, geschmortem Rind, Wildgerichten, Pilzrisotto oder gereiftem Manchego. Serviert werden sollte der Wein bei etwa 16–18 °C. Je nach Lagerzustand empfiehlt sich vor dem Genuss eine Stunde Dekantieren, damit sich das Bukett vollständig entfalten kann.

Produzent
Remelluri zählt zu den bedeutendsten Weingütern in der Rioja Alavesa und hat entscheidend dazu beigetragen, den Ruf der Region für terroirgeprägte Spitzenweine zu prägen. Das Gut blickt auf eine lange Geschichte zurück und ist bekannt für seine konsequente Qualitätsorientierung sowie den Fokus auf biologisch geprägte Weinbergsarbeit. Besonders geschätzt wird Remelluri für Weine mit klarer Identität, großer Reifefähigkeit und internationalem Renommee.