2016 Mainstockheimer Hofstück Silvaner Spätlese

Ein Silvaner, der zeigt, wie schön diese Rebsorte reifen kann. Im Glas strahlt er hellgelb und bringt feine Noten von Apfel, Birne und einem Hauch Pfirsich mit. Am Gaumen ist er genau das, was wir an einem guten Silvaner schätzen: weich, elegant und mit einem hervorragenden Trinkfluss.

Der Ausbau im Edelstahltank hat die klare Frucht bewahrt. Er ist trocken, hat aber genau das richtige Maß an dezenter Restsüße, um die Säure perfekt auszubalancieren. Wir trinken ihn am liebsten zu Spargel, Fisch oder hellem Fleisch. Ein unkomplizierter Speisenbegleiter, der zeigt, dass Silvaner einfach in jedes Weinregal gehört.

Allergenhinweis: enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 12,4 % vol.