2016 Remelluri La Granja Gran Reserva Rioja

Der 2016 Remelluri La Granja Gran Reserva Rioja ist ein Meisterwerk aus der renommierten Weinregion Rioja in Spanien. Dieser exquisite Rotwein wird von der angesehenen Bodega Remelluri hergestellt, die für ihre kompromisslose Qualität und traditionsreiche Weinherstellung bekannt ist. Seine Mischung aus ausgewählten Trauben bietet eine perfekte Balance zwischen Kraft und Eleganz, die jeden Weinkenner begeistern wird.

Geschmacksprofil
Der Remelluri Gran Reserva präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot mit zarten violetten Reflexen, die bereits das Versprechen einer außergewöhnlichen Qualität andeuten. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet aus reifen schwarzen Früchten, Gewürzen und einem Hauch von Tabak, harmonisch ergänzt durch subtile erdige Noten. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und gut strukturiert mit feinen Tanninen und einer lebendigen Säure, die die Aromen von Brombeeren, Kirschen und würzigen Nuancen perfekt untermalen. Das Finish ist wunderbar langanhaltend und hinterlässt einen eleganten, samtigen Eindruck. Mit einem ausgezeichneten Alterungspotential, das diesen Wein über Jahre hinweg noch komplexer werden lässt, ist er eine wahrhaft noble Wahl für jede Sammlung.

Vinifikation
Die Trauben für diesen Gran Reserva stammen aus den sonnenverwöhnten Hügellagen der Rioja mit ihren kalkhaltigen Lehmböden, die die ideale Grundlage für Weine von solcher Intensität bieten. Die Ernte erfolgt von Hand, um nur die besten Trauben auszuwählen und die hohe Qualität zu bewahren. Der Wein durchläuft eine traditionelle Fermentation in großen Eichenfässern und wird über mehrere Jahre in einer Mischung aus kleinen Barriques und großen Fässern ausgebaut, was ihm seine beeindruckende Struktur und Komplexität verleiht.

Essen & Servieren
Der 2016 Remelluri La Granja Gran Reserva Rioja harmoniert hervorragend mit herzhaften Fleischgerichten wie Lammkeule oder Wildbraten und passt ebenso gut zu gereiften Käsesorten. Ideal serviert bei einer Temperatur von 16-18°C, entfaltet er sein volles Aroma nach dem Dekantieren für etwa eine Stunde.

Produzent
Remelluri ist eine der ältesten und angesehensten Weingüter der Region Rioja und blickt auf eine reiche Geschichte zurück. Gegründet im 14. Jahrhundert, spielt das Weingut eine wesentliche Rolle in der Entwicklung und dem Ruhm der Riojaner Weine. Durch zahlreiche Auszeichnungen hat sich Remelluri als Synonym für exzellente Qualität und unerschütterliche Weintradition etabliert.