2017 Château La Mission Haut-Brion La Chapelle de la Mission Haut-Brion

Der 2017 La Chapelle de la Mission Haut-Brion hat eine tief granatrote Farbe und ist eine Mischung aus 49,2 % Merlot, 8,9 % Cabernet Franc und 41,9 % Cabernet Sauvignon. Der Wein braucht etwas Ansporn, um seine Aromen von wilden Blaubeeren, Johannisbeergelee, reifen Pflaumen und Sternanis sowie einen Hauch von roten Rosen und Vanilleschoten und einem Hauch von Sichuan-Pfeffer zu entfalten. Der Wein ist mittelkräftig und hat am Gaumen eine ernsthafte Struktur mit erfrischender Säure und reifen, körnigen Tanninen, die die vielen feinen Nuancen unterstützen und mit einem lebhaften Auftrieb enden.

Château La Mission Haut-Brion

La Chapelle de la Mission Haut-Brion ist der Zweitwein von Château La Mission Haut-Brion, einem renommierten Weingut in Pessac-Léognan, Bordeaux. Hier sind einige wichtige Aspekte dieses Weinguts:

Geschichte und Standort

• Geschichte : Château La Mission Haut-Brion hat eine reiche Geschichte, die bis ins 16. Jahrhundert zurückreicht. Das Weingut hat sich einen ausgezeichneten Ruf für die Herstellung hochwertiger Weine aufgebaut und wird oft als eines der besten Weingüter der Region Pessac-Léognan angesehen.
• Lage : Die Weinberge liegen im Herzen von Pessac-Léognan, südlich von Bordeaux, und profitieren von einem einzigartigen Terroir, das sich ideal für den Weinbau eignet. Die Weinberge von La Mission Haut-Brion liegen neben denen von Château Haut-Brion, was zur außergewöhnlichen Qualität der Weine beiträgt.

Weinberg und Terroir

• Weinberg : Die Weinberge von Château La Mission Haut-Brion umfassen ungefähr 25 Hektar und sind mit Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc bepflanzt.
• Terroir : Die Böden bestehen hauptsächlich aus tiefen Kiesschichten mit Lehm und Sand, was eine hervorragende Entwässerung und ideale Wachstumsbedingungen für die Trauben gewährleistet. Das Mikroklima in dieser Region trägt zur Reifung und Konzentration der Trauben bei.

Weinherstellung

• Weinbereitung : La Chapelle de la Mission Haut-Brion wird mit der gleichen Sorgfalt und Aufmerksamkeit hergestellt wie der Erstwein. Die Trauben werden von Hand geerntet und sorgfältig ausgewählt. Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahl- und Betontanks.
• Reifung : Der Wein reift etwa 18 Monate in teilweise neuen französischen Eichenfässern. Dies trägt zur Komplexität und Struktur des Weines bei.