2018 Clendenen Family Vineyards Grenache Rancho La Cuna Santa Ynez Valley

Der 2018 Clendenen Family Vineyards Grenache Rancho La Cuna Santa Ynez Valley ist ein bemerkenswerter Rotwein aus Santa Barbara County, USA. Diese limitierte Edition, die erstmals am 6. Dezember 2024 erhältlich sein wird, ist geprägt von der brillanten Vision des Winzers Jim Clendenen, der mit Au Bon Climat und Clendenen Family Vineyard renommierte Weine kreiert. Mit einer betonten Ausgewogenheit und Finesse ist dieser Grenache ein wahres Sammlerstück.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Clendenen Family Vineyards Grenache in einem leuchtenden Rubinrot, das die Augen mit seiner Klarheit und intensiven Farbe fesselt. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet aus reifen dunklen Kirschen, Brombeeren und einem Hauch von mediterranen Kräutern, gepaart mit subtilen Noten von getrockneten Blumen und würzigem Eichenholz. Am Gaumen besticht dieser Grenache durch eine saftige Fruchtigkeit, die von einer seidigen Textur und gut eingebundenen Tanninen unterstützt wird. Der Geschmack von saftigen roten und schwarzen Beeren wird von feinen Gewürznoten und einer mineralischen Frische ergänzt. Der Abgang ist langanhaltend und elegant, mit einem Hauch von Schokolade und Vanille. Dieser Wein hat das Potenzial, sich über die nächsten 5 bis 10 Jahre weiter zu entwickeln und seine Komplexität zu intensivieren.

Vinifikation
Der Santa Ynez Valley in Santa Barbara County bietet ideale Bedingungen für den Anbau von Grenache, dank seiner kühlen Küstenbrisen und kalkhaltigen Böden, die den Trauben eine lebhafte Säure und Mineralität verleihen. Die Trauben werden von Hand geerntet, um eine optimale Qualität zu gewährleisten, und sofort in die Kellerei gebracht, wo sie schonend verarbeitet werden. Die Vinifikation erfolgt traditionell mit einer temperaturkontrollierten Gärung, um die Aromen und die Struktur des Weins zu bewahren. Anschließend reift der Wein in französischen Eichenfässern, was seine subtile Holznote und den komplexen Geschmacksprofilen zusätzlich vertieft.

Essen & Servieren
Dieser elegante Grenache passt hervorragend zu herzhaften Gerichten wie Lammkeule mit Rosmarin, gegrilltem Gemüse oder einem reichhaltigen Rinderbraten. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 16-18 °C, um die Aromen voll zur Geltung zu bringen. Eine kurze Dekantierungszeit von etwa 30 Minuten wird empfohlen, um den Wein zu öffnen und seine Vielschichtigkeit zu entfalten.

Produzent
Die Clendenen Family Vineyards wurden im Jahr 2000 von Jim Clendenen gegründet, der auch als 'The Mind Behind' Au Bon Climat bekannt ist. Dieses persönliche Projekt zeugt von Clendenens Leidenschaft für außergewöhnliche und authentische Weine, die ohne kommerziellen Druck entstehen. Die Clendenen Family Vineyards stehen für Limited Editions und eine Hingabe an höchste Qualität, wobei sie sich einen besonderen Platz in der Weinwelt von Kalifornien erobert haben.