2018 Remirez de Ganuza Viña Coqueta Reserva

Der Viña Coqueta Reserva 2018 von Remírez de Ganuza gehört zu den präzisesten, modern interpretierten Reservas der Rioja – kraftvoll, aber stets elegant. Das Weingut ist bekannt für kompromisslose Selektion im Weinberg und eine Ausbauphilosophie, die Frucht, Struktur und Finesse in Balance hält. Rioja-Reserva steht traditionell für Reife und Lagerfähigkeit – hier jedoch mit einem besonders klaren, zeitgemäßen Fokus auf Detail und Terroir.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich ein dichtes Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase verbinden sich dunkle Beeren (Brombeere, schwarze Kirsche) mit feinen Noten von Zedernholz, Tabak, Graphit und einem Hauch Vanille und Kakao aus dem Fass. Am Gaumen wirkt der Wein konzentriert und zugleich geschliffen: saftige Frucht trifft auf reife, engmaschige Tannine und eine frische, tragende Säure. Der Abgang ist lang, würzig und mineralisch geprägt. Sehr gutes Reifepotenzial – je nach Lagerung gewinnt er über die nächsten 8–15 Jahre an Komplexität und seidiger Textur.

Vinifikation
Die Rioja liefert mit ihrem Mix aus Höhenlagen, kalk- und tonhaltigen Böden sowie dem Zusammenspiel von Atlantik- und Mittelmeer-Einfluss ideale Bedingungen für strukturierte, aromatisch vielschichtige Rotweine. Remírez de Ganuza arbeitet typischerweise mit strenger Handlese und konsequenter Traubenselektion; die Vinifikation erfolgt mit Fokus auf Extrakt und Präzision, anschließend reift der Wein im Holzfass, um Struktur und Würze zu vertiefen, ohne die Frucht zu überdecken.

Essen & Servieren
Perfekt zu Lammkarree mit Rosmarin, Rinderfilet, geschmorter Schulter, Pilzgerichten oder gereiftem Manchego. Servieren Sie ihn bei etwa 16–18 °C. Empfehlenswert ist das Dekantieren für ca. 60–90 Minuten (oder zumindest großzügiges Belüften im Glas), besonders in den ersten Jahren nach der Freigabe.

Produzent
Remírez de Ganuza zählt zu den renommiertesten Erzeugern der Rioja und hat sich mit einer kompromisslosen Qualitätsphilosophie einen Namen gemacht. Das Haus steht für penible Arbeit im Weinberg, strikte Selektion und einen Ausbau, der klassische Rioja-Identität mit moderner Präzision verbindet. In der Region gilt das Weingut als Referenz für elegante, langlebige Rotweine, die international regelmäßig hohe Anerkennung erhalten.