2019 Cloudburst Cabernet Sauvignon

Cloudburst ist ein kleines Projekt des New Yorkers Will Berliner, der in seinem „Hinterhof“ im australischen Margaret River mit dem Weinbau begann. Da die Weinberge nur 1,25 Hektar umfassen, kann Berliner seine Weinberge mit viel Hingabe bewirtschaften. Die Weine sind Super-Terroir-Weine und haben in Fachkreisen Kultstatus erreicht. In Anbetracht des sehr kleinen Weinbergs werden von den Cloudburst-Weinen nur wenige Flaschen (einige Hundert) hergestellt, sie sind also ein absolutes Sammlerstück. Der Wein wird über Place de Bordeaux vertrieben!

Der Cloudburst ist ein Wein mit einzigartigem Terroir-Charakter. Ein beeindruckender Wein. Kraftvoll aromatisch, als würde ein Verbrennungsmotor die Aromen aus dem Glas pumpen, verströmt er die Frische, Klarheit und Reinheit des Weins mit einem überzeugenden Duft von Blaubeeren mit Rosenblütenfarbe und den schwärzesten, makellos gereiften Früchten, die man sich vorstellen kann, durchdrungen von exotischen Holzgewürzen. Die Frucht präsentiert sich zum perfekten Zeitpunkt der Reife und explodiert auf dem Gaumen mit reinen schwarzen Kirschen, schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren. Der Wein ist weich, mit einer cremigen Textur, die von einer perfekten Menge pudriger Tannine getragen wird. Es gibt eine besonders kraftvolle Dimension von Umami, die dem Wein eine geschmeidige, sexy Eleganz und altmodische Präzision verleiht. Und seine schöne Länge und Reinheit klingt bemerkenswert lange nach. - 97 Anson / 94 The Wine Independent

FAKT: Im Reiter „Anhang“ finden Sie das offizielle Datenblatt dieser wunderbaren Ikone.