2019 Perla del Garda Merlot Filo Rosso

Der 2019 Perla del Garda Merlot „Filo Rosso“ ist ein charaktervoller Rotwein aus der Lombardei, der die zugängliche, fruchtbetonte Seite der Rebsorte Merlot zeigt. Der Jahrgang 2019 verbindet aromatische Fülle mit einer angenehmen Trinkfreude und macht den Wein zu einer vielseitigen Wahl für den Alltag wie auch für gesellige Anlässe.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Wein voraussichtlich in einem intensiven Rubinrot. In der Nase stehen typische Merlot-Aromen von reifen roten und dunklen Früchten im Vordergrund, begleitet von feinen würzigen Nuancen. Am Gaumen wirkt er weich und rund, mit saftiger Frucht, gut eingebundener Struktur und einem harmonischen Finale. Der Wein ist besonders in seiner Jugend zugänglich und sollte innerhalb der nächsten Jahre genossen werden.

Essen & Servieren
Der Merlot passt hervorragend zu Pasta mit kräftigen Saucen, Pizza, gegrilltem Fleisch, Burgern sowie milden bis mittelkräftigen Käsesorten. Am besten bei etwa 16–18 °C servieren. Eine kurze Belüftung im Glas genügt in der Regel; bei geöffneten, kräftigeren Flaschen kann ein Dekantieren für rund 30 Minuten zusätzliche aromatische Tiefe hervorbringen.