2019 Teso la Monja Almirez Magnum

Nachdem Vega de Toro, der Produzent von Numanthia und Termanthia, von Moët & Chandon übernommen wurde, kauften die ehemaligen Besitzer alte Weinparzellen und begannen mit der Produktion von Almirez, Victorino und Alabaster. Almirez stammt von 50 Jahre alten Rebstöcken und wurde 14 Monate in Holzfässern gereift. Dieser sensationelle Wein ist ein 100% Tinta de Tora. Der Almirez hat eine tintenschwarze/schwarze Farbe im Glas. Es ist ein voller, komplexer Wein mit reifen dunkelroten Früchten: schwarze Johannisbeeren, Cassis, Karamell, Kaffee, Mineralien, Tabak und schöne Holztöne. Dieser vollmundige Almirez ist im Nachgeschmack fleischig mit großer Dichte und Reinheit und einem langen Nachgeschmack. Laut Robert Parker ein Wein mit „… und einem Abgang, der fast 40 Sekunden anhält“. Unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis. Der Almirez ist ein Wein, der in den nächsten 10 Jahren+ eine große Bereicherung sein wird.

Das spanische Weingut Teso La Monja ist ein exklusives Weingut und zählt zu den wunderschönen Weingütern von Hermanos Eguren.

Die Weinberge befinden sich in Zamora, Valdefinjas und Villabuena. Toro ist sicherlich dafür bekannt, dass es noch viele wurzelechte/ursprüngliche Rebstöcke gibt, die nicht von der Traubenblattlaus befallen wurden (vor der Reblaus). Die sandigen Böden verhindern, dass die Laus Tunnel gräbt und so in das Gebiet gelangt. Dies steht im Gegensatz zu mehr als 95 % aller Weinberge, die in dieser Zeit verloren gingen, sodass wir immer noch von wurzelechten und daher ursprünglichen authentischen Trauben (Reben) sprechen.

Diese Variante ist eine 1,5 Liter Magnum - noch leckerer!