2020 Albamar O Esteiro Caíno

Im Herzen des Albariño-Anbaus, Cambados, produziert Xurxo Alba seine Albamar-Weine auf traditionelle Weise, wobei er vor allem die Kraft der Natur nutzt. Reichhaltig, saftig und ein Beispiel für reine Handwerkskunst. Die Albarinos sind sehr berühmt, vor allem weil die Weinberge in Meeresnähe auf einem Plateau aus Kalk, Lehm und Schiefer liegen. Dies verleiht allen Weinen eine beispiellose Komplexität. Neben den weißen Albarinos wurde auch ein wunderschöner Rotwein aus einheimischen Trauben (Espaldeiro, Mencia und Caino Red) hergestellt.

Der würzige und pfeffrige O Esteiro Caíño braucht Zeit, um seinen Charakter zu zeigen. Diese Sorte ist leichter zu erkennen – getrocknete Rosen, zerstoßene Pfefferkörner und Asche/Bimsstein. Am Gaumen ist der Wein mittelkräftig, mit lebendiger Säure und balsamischen Aromen. Dies ist ein atlantischer, maritimer Rotwein und es wurden nur rund 1.300 Flaschen abgefüllt, er ist also auch sehr exklusiv.