2020 Château Fleur Cardinale Edition Intergalactique Magnum

Der Chateau Fleur Cardinale 'Edition Intergalactique' MAGNUM Saint Emilion Grand Cru Classé ist eine limitierte Auflage von 2000 Stück; etikettiert und nummeriert und in einer Holzkiste zu je 1 Stück verpackt. Die vorherigen Editionen waren:
Chateau Fleur Cardinale Edition 'Hard Rock' 2018
Chateau Fleur Cardinale Edition 'Surf Session' 2019

Der Château Fleur Cardinale Saint-Émilion Grand Cru Classé 2020 ist eine Mischung aus 77 % Merlot, 18 % Cabernet Franc und 5 % Cabernet Sauvignon. Der Fleur Cardinale hat eine tief purpurschwarze Farbe mit einladenden Noten von Zimt, Sternanis, Pflaumenkonfitüre und schokoladenüberzogenen Kirschen in der Nase mit einem verführerischen Unterton von Flieder, Maulbeeren, Piment und schwarzen Trüffeln. Am Gaumen mittel bis voll mit Aromen von schwarzen Früchten, exotischen Gewürzen und Mineralität, die mit großer Frische und Tiefe enden.

Das Weingut Château Fleur Cardinale liegt auf einem der höchsten Punkte des Ton-Kalk-Plateaus von Saint-Etienne-de-Lisse entlang des Grates des Nordhangs. Es erstreckt sich über 23,5 Hektar (58 Acres) und besteht aus einer großen Vielfalt an Boden- und Untergrundarten mit großem weinbaulichen Potenzial. Die 64 Parzellen, aus denen das Gut besteht, genießen alle Ausrichtungen sowie eine abwechslungsreiche Topographie. Die Traubenzusammensetzung des Weinbergs wird weitgehend von Merlot (77 %) dominiert, gefolgt von Cabernet Franc (18 %) und Cabernet Sauvignon (5 %).

Das Weingut engagiert sich seit vielen Jahren intensiv für eine umweltschonende Umstellung des Weinbaus und setzt zugleich zahlreiche Maßnahmen zum Erhalt der Biodiversität um: So wird auf chemische Unkrautbekämpfung verzichtet und auf Insektizide verzichtet.

FAKT: Im Reiter: Anhang finden Sie das offizielle Datenblatt dieses Weines