2020 Château Lynch Bages Pauillac Grand Cru Classé Magnum

CHÂTEAU LYNCH-BAGES Grand Cru Classé – Pauillac – Die Kraft und Eleganz eines großen Pauillac

Jean-Charles Cazes war mutig, innovativ und hatte den Ruf, der letzte zu sein, der die Ernte einbrachte. Er prägte in den 1930er Jahren den Stil von Lynch-Bages. Der unverwechselbare Charakter des Weins hat ihm einen Platz unter den besten von Pauillac eingebracht. Durch die Kombination von Struktur, Finesse und Eleganz , bietet er in seiner Jugend großzügige Aromen und entwickelt mit der Flaschenreifung tiefere Komplexitäten. Der Ruf des Weinguts als Spitzenweinproduzent begann 1945 nach einer Reihe außergewöhnlicher Jahrgänge. Seitdem hat Lynch-Bages weiterhin hervorragende Weine produziert, auch während Jahre, die in der Region Bordeaux als schwierig gelten. Die tiefe Farbe und das tanninhaltige Rückgrat des Weins sind Teil seines charakteristischen Stils geworden. Jean-Michel Cazes, der Enkel von Jean-Charles, hat im Laufe der Jahre hart daran gearbeitet, die geschmeidige und glatte Struktur des Weins zu entwickeln und zu verfeinern . Die präzisen und hervorragenden Weinherstellungstechniken des Weinguts haben den Ruf von Lynch-Bages für gleichbleibende Qualität Jahr für Jahr gefestigt.

Der Lynch Bages 2020 ist eine Mischung aus 60 % Cabernet Sauvignon, 31 % Merlot, 4 % Cabernet Franc und 5 % Petit Verdot, die 18 Monate in französischen Eichenfässern gereift ist, von denen 75 % neu sind. Er hat einen bescheidenen Alkoholgehalt von 13,41 %. Im Glas hat der Lynch Bages eine sehr tiefe purpurschwarze Farbe. Der Wein braucht etwas Zeit, daher ist das Dekantieren in jüngeren Jahren definitiv zu empfehlen, aber dann wird eine Legion von Aromen freigesetzt, mit reinen, reifen schwarzen Johannisbeeren, schwarzen Kirschen und eingelegte Pflaumen, die nahtlos in Rosen, Zedernholz (Zigarrenkiste), Weihrauch, Kardamom und pikante Noten von schwarzen Oliven und geräuchertem Fleisch übergehen. Der Geschmack ist voll mit einer soliden Basis aus sehr festen, sehr reifen, körnigen Tanninen und einer ausgezeichneten Frische, die unterstützt die großzügigen Schichten schwarzer Früchte mit einem großartigen Abgang. Es überrascht nicht, dass sowohl Parker als auch Suckling diesem Wein eine sehr hohe Punktzahl geben.