2020 Mosi Wines Flavian Syrah

Mosi Wines wurde 2014 vom Spitzensommelier Joseph T Dhafana gegründet und ist nach Mosi-oa-Tunya benannt, dem Dorf in Simbabwe, in dem er aufwuchs. Joseph lernte viel von dem berühmten Winzer und Weinbauer Chris Mullineux. Josephs allererster Wein erhielt sofort 4 Sterne von Platter’s Wine Guide. Mit Mosi Wines möchte Joseph Wein herstellen, der sowohl zugänglich als auch von höchster Qualität ist. Mosi Wines ist heute einer der berühmtesten Sommeliers des Landes, einer der 4 Zim Somms, und er arbeitet als Chefsommelier im legendären Restaurant La Colombe. Seit 2014 stellt er seinen eigenen Wein her.

Mosi hat eine tiefe Liebe für Syrah, vorzugsweise im Stil der nördlichen Rhône hergestellt: elegant und erdig, mit Noten von Pfeffer und Kirschen und einer schönen Säure, und der Mosi Flavian Syrah ist das ultimative Beispiel dafür. Der Flavian ist ein frischer, eleganter und weicher Syrah mit Aromen von weißem Pfeffer, roten Früchten, Kirschen und einer leichten würzigen Note durch die Holzreifung. Sehr elegant und stellen Sie diesen Wein einfach blind neben eine (teure) Einsiedelei. Sie werden begeistert sein.

FAKT: Ein guter Tipp ist, die kostenlose App „Label In Motion“ herunterzuladen, und das Etikett dieses Weins wird zum Leben erweckt.