2020 Trilogie Cuvée · Magnum 1,5 l

Beschreibung: Cuvée aus unseren Piwis Sauvignac, Cabernet blanc und Johanniter

Aromen: Reife Birne, Melone, Ingwergewürze, Süßholz, feine Honignote, Wildkräuter

Speiseempfehlung: Lachsforelle mit mediterranem Gemüse, Quiche Lorraine, Pasta mit frischem Trüffel

Vinifikation: Schonend gepresst, spontan im Eichenfass gegoren, 11 Monate
auf der Hefe gereift, biologischer Säureabbau, unfiltriert

Qualität: Landwein
Qualität (EU): Geschützte geographische Angabe
Region: Pfalz
Land: Deutschland
Rebsorte: Sauvignac, Cabernet blanc, Johanniter
Alkohol in vol.%: 13,50 vol.%
Restzucker: 2,10 g/l
Säure: 5,10 g/l
Ausbau: Holzfass/Barrique
Allergene: enthält Sulfite
Trinktemperatur: 10-12 °C
Vegan: Ja