2020 Vietti Barbaresco Roncaglie Masseria Magnum

Der 2020 Vietti Barbaresco Roncaglie Masseria vereint die Finesse des Nebbiolo mit der besonderen Herkunft des renommierten Cru Roncaglie im Piemont. Die Magnumflasche unterstützt eine besonders langsame, harmonische Reifung und macht diesen Barbaresco zu einer eleganten Wahl für besondere Anlässe und ambitionierte Weinliebhaber.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Barbaresco in einem leuchtenden Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase entfalten sich typische Nebbiolo-Aromen von roten Kirschen, Himbeeren und getrockneten Rosen, begleitet von feinen Gewürznoten, Lakritz und einem Hauch Unterholz. Am Gaumen wirkt der Wein präzise, strukturiert und charaktervoll. Eine lebendige Säure, markante, dennoch fein eingebundene Tannine und die konzentrierte Frucht verleihen ihm Tiefe und Länge. Der Jahrgang 2020 besitzt bereits viel Charme, kann sich in der Magnum jedoch über viele Jahre weiterentwickeln. Sein optimales Trinkfenster dürfte sich über das kommende Jahrzehnt und darüber hinaus erstrecken.

Vinifikation
Der Wein stammt aus dem Cru Roncaglie in der Gemeinde Barbaresco, einer für Nebbiolo besonders geschätzten Lage der Langhe. Das hügelige Terroir mit kalk- und mergelhaltigen Böden unterstützt Weine mit aromatischer Finesse, straffer Säure und ausgeprägtem Reifepotenzial. Die Nebbiolo-Trauben werden sorgfältig gelesen und schonend vinifiziert; anschließend reift der Wein traditionell über längere Zeit in Holz, damit sich Frucht, Würze und Tannin harmonisch verbinden. Die Abfüllung in der Magnum begünstigt eine besonders langsame Flaschenentwicklung.

Essen & Servieren
Ein idealer Begleiter zu geschmortem Rind, Ossobuco, Wildgerichten und kräftigen Pilz- oder Trüffelgerichten. Auch gereifter Hartkäse und piemontesische Spezialitäten wie Tajarin mit Ragù harmonieren ausgezeichnet. Bei etwa 18 °C servieren. Eine Belüftung in der Karaffe von rund ein bis zwei Stunden ist empfehlenswert; bei längerer Flaschenreife genügt oft vorsichtiges Dekantieren, um den Bodensatz zu entfernen.

Produzent
Vietti zählt zu den traditionsreichsten und angesehensten Weingütern des Piemont. Das in Castiglione Falletto beheimatete Familienweingut widmet sich seit Generationen den großen Rebsorten und Lagen der Langhe, insbesondere Barolo und Barbaresco. Vietti ist für präzise, terroirgeprägte Weine bekannt und zählt zu den wichtigen Botschaftern des piemontesischen Weinbaus. Der Barbaresco Roncaglie Masseria bringt diese Verbindung aus regionaler Tradition, sorgfältiger Handarbeit und langfristigem Reifepotenzial eindrucksvoll zum Ausdruck.