2021 Deidesheimer Kieselberg Riesling trocken

Der Deidesheimer Kieselberg Riesling trocken 2021 vom Weingut Andres wächst auf dem Plateau über Deidesheim – eiszeitliche, kalkreiche Lössablagerungen treffen hier auf Buntsandstein.

Im Glas helles, klares Strohgelb. In der Nase saftige Zitrusfrüchte, grüner Apfel und mineralische Frische. Am Gaumen elegant, fein und salzig, mit lebendiger Säure, die perfekt mit der Mineralität harmoniert – der poröse, kalkige Boden und die kühlen Luftströme des Pfälzer Waldes sorgen für diese Präzision.

Ein vielseitiger Begleiter zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten oder Geflügel.

Passt zu: Fisch & Meeresfrüchten, Austern & Ceviche, Geflügel mit Zitronenreduktion.