2021 Dominique Lafon Meursault Les Narvaux

Dominique Lafon Meursault Les Narvaux ist ein privates Projekt des Eigentümers/Winzers des berühmten Weinguts Comtes Lafon. Seit Dominique Lafon die Leitung des Familienbesitzes Comtes Lafon übernommen hat, träumt er von seinem eigenen Projekt, in dem er vollständig biodynamische Weine herstellt. Seine Top-Cuvée ist Meursault Narvaux, von dem er jährlich etwa 3.800 bis 4.000 Flaschen herstellt. Für den Jahrgang 2021 war die Produktion mit 1.600 Flaschen außergewöhnlich niedrig. Obwohl Les Narvaux nicht als Premier Cru- oder Grand Cru-Weinberg klassifiziert ist, ist es für die Herstellung hochwertiger Weine mit einem unverwechselbaren Profil bekannt. Noten von Birne, Zitrusöl, frisch gebackenem Brot und Praline in der Nase mit einem mittel- bis vollmundigen, vielschichtigen und kalkhaltigen Wein am Gaumen, der glatt und detailliert ist und mit einem langen, mineralischen Nachgeschmack endet. Dies ist so ein einzigartiges Juwel aus dem großartigen Jahr 2021.