2022 Bodegas Catena Zapata Nicolas

Der 2022 Bodegas Catena Zapata Nicolás ist ein charakterstarker Premium-Rotwein aus Mendoza, der die Handschrift eines der renommiertesten Weingüter Argentiniens eindrucksvoll zeigt. Er steht für Präzision, Tiefe und die elegante Verbindung von Kraft und Finesse, für die Catena Zapata international geschätzt wird.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Wein typischerweise in einem tiefen, dichten Rot mit jugendlicher Farbintensität. In der Nase zeigen sich reife dunkle Früchte, florale Anklänge und würzige Noten, begleitet von feinen Röstaromen und einer klaren mineralischen Spannung. Am Gaumen wirkt er konzentriert und vielschichtig, mit saftiger Frucht, gut eingebundenen Tanninen und einer ausgewogenen Struktur. Der Abgang ist lang und präzise; dank seiner Balance und Tiefe besitzt der Wein ein sehr gutes Reifepotenzial.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus Mendoza, einer der bedeutendsten Weinregionen Argentiniens, die mit viel Sonne, kühlen Nächten und großen Höhenlagen ideale Bedingungen für ausdrucksstarke Rotweine bietet. Catena Zapata ist bekannt für sorgfältige Weinbergsarbeit und selektive Lese, um nur vollreifes, gesundes Lesegut in den Keller zu bringen. Die Vinifikation erfolgt mit dem Ziel, Herkunft, Struktur und Frucht klar herauszuarbeiten und dem Wein zugleich Eleganz und Tiefe zu verleihen.

Essen & Servieren
Der 2022 Nicolás passt hervorragend zu geschmortem Rind, Lamm, gereiftem Hartkäse oder aromatischen Gerichten mit Pilzen und Kräutern. Ideal serviert bei 16–18 °C; je nach Stil und Alter kann eine Belüftung oder das Dekantieren vor dem Genuss sinnvoll sein, um die Aromen optimal zu öffnen.

Produzent
Bodegas Catena Zapata ist eines der bekanntesten Weingüter Argentiniens und hat maßgeblich dazu beigetragen, das internationale Ansehen argentinischer Spitzenweine zu prägen. Das Familienweingut aus Mendoza ist besonders für seine Arbeit in Höhenlagen und seinen konsequenten Qualitätsfokus bekannt. Mit zahlreichen Auszeichnungen und einer starken Präsenz auf dem Weltmarkt gilt Catena Zapata als Referenz für hochwertige Weine aus Argentinien.