2022 Bodegas Marañones 30.000 Maravedíes

Der 2022er Bodegas Marañones 30.000 Maravedíes ist ein faszinierender Rotwein aus der aufstrebenden Sierra de Gredos-Region in Spanien. Er steht beispielhaft für frische, elegante Weine mit persönlichem Charakter und entspringt einem Terroir, das sich zunehmend in die Herzen anspruchsvoller Weinkenner spielt. Benannt nach dem historischen Wert von 30.000 Maravedís, erzählt dieser Wein eine Geschichte von Tradition, Qualität und einer einzigartigen Verbindung zu seinem Herkunftsort.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der 30.000 Maravedíes in einem hellen Rubinrot, das auf die Reinheit und Jugend des Jahrgangs hinweist. Das Bouquet offenbart eine faszinierende Mischung von roten Beeren, wilden Kräutern und floralen Noten, begleitet von subtilen mineralischen Anklängen, die typisch für die Granitböden der Region sind. Am Gaumen zeigt sich der Wein frisch und mittelkräftig mit Aromen von Himbeere, Kirsche und einem Hauch Veilchen – getragen von feinem Tannin und einer vibrierenden Säure. Die Textur ist seidig und zugleich lebendig, mit einer bemerkenswerten Leichtigkeit und Finesse. Der Abgang ist lang, mineralisch und hinterlässt eine dezente Würze, die Lust auf den nächsten Schluck macht. Dank seiner ausgewogenen Struktur besitzt der Jahrgang 2022 ein schönes Reifepotential von fünf bis acht Jahren, entwickelt aber auch in seiner Jugend bereits einen offenen, zugänglichen Charakter.

Vinifikation
Die Weinberge von Bodegas Marañones liegen in bis zu 850 Metern Höhe an den Hängen der Sierra de Gredos und profitieren von außergewöhnlich granithaltigen Böden und kühlem Mikroklima. Dieser besondere Terroir verleiht dem Wein seine Frische, Eleganz und Mineralität. Die Trauben – vorwiegend Garnacha mit kleinen Anteilen anderer autochthoner Rebsorten – werden sorgfältig von Hand gelesen und streng selektiert. Die Vinifikation erfolgt möglichst naturnah: Spontangärung mit natürlichen Hefen, schonende Extraktion und Ausbau in großen Fudern, um die pure Frucht und Regionalität in den Vordergrund zu stellen. Die Reifung erfolgt für mehrere Monate auf der Feinhefe, was dem Wein Komplexität und Geschmeidigkeit verleiht.

Essen & Servieren
Der 30.000 Maravedíes passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten: Probieren Sie ihn zu gegrilltem Lamm, gereiftem Hartkäse oder herzhafter mediterraner Küche. Auch zu leichten Wildgerichten und Pilzrisotto entfaltet er sein ganzes Potenzial. Servieren Sie ihn idealerweise bei einer Temperatur von 15–16 °C, gern nach kurzem Belüften in der Karaffe, um die aromatische Vielfalt zu öffnen.

Produzent
Bodegas Marañones wurde 2008 gegründet und zählt zu den Pionieren der Renaissance in der Sierra de Gredos. Die Bodega arbeitet konsequent mit naturnahen Methoden und legt größten Wert auf die Bewahrung des Terroirs. Innerhalb kürzester Zeit hat sich Marañones als Leuchtturm für mineralisch-elegante Garnacha-Weine etabliert und zahlreiche Kritikerpreise gewonnen – ein echtes Aushängeschild der neuen spanischen Weinbewegung.