2022 Feodora · Sauvignac QbA trocken 0,75l (Kopie)

Beschreibung: Frisch, exotisch-fruchtig, neue, weiße Rebsorte gezüchtet aus Riesling, Sauvignon blanc
und Resistenzpartner. Aromen: Mirabelle, Maracuja, Sommerblütenhonig, ätherische Kräuter, Fenchelsamen, Lavendelnote

Speiseempfehlung: Gerösteter grüner Spargel mit geschmolzenen Kirschtomaten,
abgeschmeckt mit Knoblauch und Ahornsirup, kross auf der Haut gebratenes Hühnchen in Weißweinjus

Vinifikation: Schonend gepresst, spontan im Eichenfass gegoren, 11 Monate auf der Hefe gereift, gefüllt mit nur einer groben Filtration.

Qualität: Prädikatswein
Qualität (EU): Geschützte geographische Angabe
Region: Pfalz
Land: Deutschland
Rebsorte: Sauvignac
Alkohol in vol.%: 12,91 vol.%
Restzucker: 0,9 g/l
Säure: 5,50 g/l
Ausbau: Holzfass/Barrique
Allergene: enthält Sulfite
Trinktemperatur: 10-12 °C
Vegan: Ja