2022 The Plow Pinot Noir Lingua Franca Oregon 0,75 l

2022 The Plow Pinot Noir von Lingua Franca ist ein charakterstarker Lagenwein aus den Eola-Amity Hills im Willamette Valley – einer der spannendsten Pinot-Noir-Herkünfte der USA. Die kühlen Einflüsse des Van-Duzer-Corridors, vulkanische Böden und der burgundisch inspirierte Stil des Hauses sorgen für Präzision, Frische und viel Finesse. Ein Wein, der Herkunft nicht nur zeigt, sondern mit beeindruckender Klarheit ins Glas bringt.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in elegantem Rubinrot mit feiner Transparenz. In der Nase entfalten sich rote Kirschen, Waldhimbeeren, Cranberry und wilde Erdbeeren, dazu Rosenblätter, Teearomen, frische Kräuter und feine Würze; mit Luft kommen Anklänge von Waldboden, Orangenzeste, Unterholz und einer subtilen Mineralität hinzu. Am Gaumen wirkt er seidig, lebendig und äußerst präzise. Die kühle Frucht, die fein strukturierten Tannine und die frische Säure geben dem Wein Spannung und Tiefe, während der Nachhall lang, salzig und nuanciert bleibt. Der 2022er besitzt sehr gutes Reifepotenzial und dürfte in den kommenden Jahren noch an Komplexität gewinnen.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus den renommierten Eola-Amity Hills im Willamette Valley, wo der Van-Duzer-Corridor kühle Pazifikluft in die Rebgärten lenkt und so eine lange, gleichmäßige Reife ermöglicht. Die vulkanischen Böden prägen den Wein mit Spannung und mineralischer Tiefe. Die Lese erfolgt ausschließlich von Hand, mit strenger Selektion; vinifiziert wird mit minimalem Eingriff, um die Herkunft möglichst unverfälscht zu bewahren. Anschließend reift der Wein in französischen Eichenfässern mit zurückhaltendem Neuholzanteil.

Essen & Servieren
Perfekt zu Ente, Kalbfleisch, Wachtel und Pilzgerichten; auch Trüffel, gegrillter Lachs, Thunfisch oder reifer Weichkäse sind starke Partner. Am besten bei 16–18 °C servieren, damit Frucht und Struktur optimal zur Geltung kommen. Eine kurze Belüftung ist sinnvoll, Dekantieren ist bei Bedarf möglich, aber nicht zwingend notwendig.

Produzent
Lingua Franca zählt zu den angesehensten Produzenten Oregons und hat sich mit einem klaren Fokus auf terroirgeprägten Pinot Noir einen hervorragenden Namen gemacht. Das Weingut verbindet burgundische Handwerkskunst mit dem eigenständigen Charakter des Willamette Valley und steht für Präzision, Eleganz und Transparenz. Gerade in den Eola-Amity Hills gehört Lingua Franca heute zu den Referenzen für hochwertigen, stilistisch feinen Pinot Noir.