2023 Branco Viúva Gomes Colares 0,5l

Der 2023 Branco Viúva Gomes aus Colares ist ein außergewöhnlicher Weißwein mit klarer maritimer Prägung und beeindruckender Herkunftstypizität. Die unmittelbare Nähe zum Atlantik, die sandigen Böden und die lange Tradition der Region machen ihn zu einem authentischen Botschafter einer der eigenständigsten Weinlandschaften Portugals.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein mit heller, klarer Farbe und einer lebendigen, einladenden Ausstrahlung. In der Nase entfalten sich Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel, weißem Pfirsich und Birne, dazu kommen weiße Blüten, frische Kräuter sowie feine salzige und mineralische Noten mit Anklängen von Feuerstein und Meeresbrise. Am Gaumen wirkt er straff, präzise und wunderbar frisch. Die lebendige Säure, die klare Frucht und die salzige Mineralität sorgen für viel Spannung und ein langes, kühles Finale mit eleganter Tiefe. Dank seiner Struktur und seines Terroirausdrucks besitzt er auch ein gutes Entwicklungspotenzial über die nächsten Jahre.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus Colares, einer traditionsreichen Küstenregion auf tiefen Sandböden direkt am Atlantik, die die Reben seit jeher vor der Reblaus geschützt hat. Viúva Gomes arbeitet mit selektiver Handlese und einer schonenden Vinifikation, um Frische, Struktur und den unverwechselbaren Charakter des Terroirs zu bewahren. Der Ausbau auf der Feinhefe verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität und Textur, ohne seine maritime Klarheit zu überdecken.

Essen & Servieren
Ideal zu Austern, Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch und Ceviche, aber auch zu Geflügel, Ziegenkäse und mediterraner Gemüseküche. Servieren Sie den Wein gut gekühlt bei etwa 8–10 °C; ein kurzes Belüften kann seine aromatische Präzision zusätzlich öffnen, ein langes Dekantieren ist jedoch nicht notwendig.

Produzent
Viúva Gomes gehört zu den wichtigen Namen in Colares und steht für den Erhalt einer der historisch bedeutendsten Weinregionen Portugals. Das Weingut bewahrt die traditionelle Stilistik der Gegend mit großem Respekt vor Herkunft und Rebsortentradition und trägt maßgeblich dazu bei, die Eigenständigkeit und den Ruf von Colares international sichtbar zu machen.