2023 JESUITENGARTEN Riesling GG

In der Bayerischen Lagenklassifizierung von 1828 wird die Lage Jesuitengarten als zweithöchstbewertete Lage geführt. 

Hier wird der Unterschied zum Jahrgang 2022 wohl am deutlichsten. Im Vergleich war 2022 eher schlank und elegant, 2023 kommt deutlich barocker und voluminöser daher. Eine fast schon „ungeheuerliche“ Opulenz, welche von dezenten Holzaromen sehr charmant in Szene gesetzt wird. Auch die Säure ist deutlich milder als im Vorjahr und passt zum hervorragend zum sanften Stil dieses Weines.

Boden:
Sandiger Lehm, Sandsteingeröll, mergeilger Ton, Basalt. In der Bodenformation unterscheidet sich der Jesuitengarten vom Kirchenstück nur durch eine etwas höhere Konzentration an Basalt. Die offenere Lage lässt an warmen Sommerabenden kühle Luftströme durch den Weinberg ziehen und damit die Säure Etwas ausgeprägter ausfallen als im Kirchenstück.

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