2024 Dr. H. Thanisch Riesling Feinherb

Der 2024 Dr. H. Thanisch Riesling Feinherb verbindet die typische Frische des Rieslings mit einer dezenten Restsüße. Als Mosel-Riesling steht er für einen zugänglichen, ausgewogenen Stil – konkrete Angaben zu seiner individuellen Herkunft und Herstellung liegen jedoch nicht vor.

Geschmacksprofil
Rieslinge von der Mosel zeigen häufig ein helles Strohgelb und Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und Steinobst. Am Gaumen trifft eine feine Süße auf lebendige Säure; die genaue Ausprägung dieses Jahrgangs lässt sich ohne Verkostungsangaben nicht näher beschreiben. Ob und wie lange sich der Wein lagern lässt, ist nicht bekannt.

Essen & Servieren
Der feinherbe Stil passt oft zu asiatischen Gerichten mit milder Schärfe, würzigen Speisen und aromatischem Käse. Am besten leicht gekühlt servieren, etwa bei 8–10 °C. Eine Karaffierung ist bei einem frischen, jungen Riesling in der Regel nicht nötig.