2024 Lagar Da Condesa O Fillo da Condesa Albariño

Der 2024er Lagar Da Condesa O Fillo da Condesa Albariño ist ein exquisiter Weißwein, der in der berühmten Weinregion Rías Baixas in Spanien produziert wird. Dieser Wein ist eine hervorragende Verkörperung der frischen und aromatischen Albariño-Traube, bekannt für ihr harmonisches Geschmacksprofil und ihre attraktive Mineralität. Rías Baixas ist die Heimat des Albariños und hat weltweit bedeutende Anerkennung für die Qualität und Komplexität ihrer Weine erlangt.

Geschmacksprofil
Dieser Weißwein präsentiert sich im Glas mit einer strahlend hellgelben Farbe, die für die Frische und Lebhaftigkeit des Weines spricht. In der Nase entfalten sich subtile Aromen von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und einem Hauch von Pfirsich, ergänzt durch eine deutliche mineralische Note. Am Gaumen überrascht der Wein mit lebendiger Säure und knackigen Fruchtaromen, die durch Anklänge von Blumen und einer salzigen Brise ausgeglichen werden. Der Abgang ist lang und sauber, mit einer erfrischenden mineralischen Textur, die typisch für Weine aus dieser Region ist. Dank seiner Struktur und Säure hat dieser Albariño ein ausgezeichnetes Alterungspotential und kann noch einige Jahre gelagert werden.

Vinifikation
Der Weinberg von Lagar Da Condesa befindet sich in der Rías Baixas Region, die bekannt ist für ihre einzigartigen granit- und schieferhaltigen Böden sowie das feuchte, kühle Klima, das perfekt für den Anbau der Albariño-Traube ist. Geerntet wird der Albariño per Hand, um die Trauben in optimaler Reife und Qualität zu bewahren. Danach gelangen die Trauben in die Kelterei, wo eine sanfte Pressung und temperaturkontrollierte Gärung erfolgt, um die feinen Aromen und die Frische der Frucht zu bewahren. Der Wein reift auf der Feinhefe, was ihm Fülle und Komplexität verleiht.

Essen & Servieren
Dieser Albariño passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten, insbesondere zu Meeresfrüchten wie Austern, Garnelen und gegrilltem Fisch. Auch frische Sommersalate und leichte Pasta-Gerichte ergänzen diesen Wein perfekt. Die ideale Serviertemperatur liegt zwischen 8 und 10 Grad Celsius. Eine Dekantierung ist nicht erforderlich, da der Wein jung getrunken seine Frische und Lebendigkeit am besten präsentiert.

Produzent
Lagar Da Condesa ist ein angesehenes Weingut in der Rías Baixas Region und hat sich einen Namen gemacht für die Produktion hochwertiger Albariño-Weine. Mit einem tiefen Verständnis für die Region und die Trauben, legt das Weingut großen Wert auf Tradition und Innovation in der Weinherstellung. Lagar Da Condesa hat zahlreiche Auszeichnungen erhalten und ist entscheidend zur internationalen Anerkennung der Weinregion Rías Baixas beigetragen.