2024 Weissburgunder „Berg &Tal“ Bio trocken

Nussig. Zart. Schmeichelnd. 

Weißburgunder ist ja ein echter Evergreen. Auch unser „Berg & Tal“ macht es uns nicht schwer, ist ein perfekter Begleiter der leichten Küche und dürfte für all jene die Erlösung sein, die nicht allzu viel Säure in ihrem Wein aushalten. Die Säure ist zwar da und bringt Struktur, zeigt sich hier aber sehr zurückhaltend. Umso besser, das bedeutet dann eben mehr Raum für nussige Reflexe und duftige Fruchtnoten von Birne und Honigmelone.

Säure: 7 g/l Süße: 7 g/l Alkohol: 12,5 Vol%