2025 Bodegas Terras Gauda O Rosal Blanco Albariño

Der 2025 Bodegas Terras Gauda O Rosal Blanco vereint Albariño mit den galicischen Rebsorten Caíño und Loureiro – eine charaktervolle Cuvée, die über den klassischen Albariño-Stil hinausgeht. Das Weingut hat maßgeblich dazu beigetragen, die autochthonen Sorten der Region O Rosal wieder stärker in den Fokus zu rücken.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein typischerweise in hellem Strohgelb. In der Nase verbinden sich frische Zitrus- und Steinobstaromen mit floralen Noten und einem Hauch Kräuterwürze. Am Gaumen wirkt er saftig und lebendig, mit prägnanter Frische und einem ausgewogenen, mineralisch anmutenden Eindruck.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus O Rosal in der galicischen Herkunftsregion Rías Baixas, wo das milde, vom Atlantik geprägte Klima und die Nähe zum Fluss Miño den Weinbau beeinflussen. Die Cuvée aus Albariño, Caíño und Loureiro bringt unterschiedliche aromatische Facetten zusammen. Konkrete Angaben zu Lese, Ausbau und Vinifikation des Jahrgangs 2025 liegen nicht vor.

Essen & Servieren
Passt gut zu Austern, Muscheln und anderen Meeresfrüchten, ebenso zu gegrilltem Fisch oder leichten Gerichten mit Kräutern. Am besten gut gekühlt bei etwa 8–10 °C servieren. Eine Karaffe ist in der Regel nicht nötig; nach kurzem Öffnen kann sich das Aromenspiel im Glas entfalten.

Produzent
Bodegas Terras Gauda hat seinen Sitz in O Rosal und zählt zu den bekannten Erzeugern der Rías Baixas. Seit der Gründung Ende der 1980er-Jahre setzt das Weingut neben Albariño auch auf regionale Rebsorten wie Caíño Blanco und Loureiro. Mit seinem Engagement für diese lokalen Trauben prägt Terras Gauda das Profil der Weine aus O Rosal.