2025 Chateau d'Esclans Whispering Angel Rose Jeroboam (3 liter)

Der 2025 Château d'Esclans Whispering Angel Rosé Jeroboam präsentiert den ikonischen Provence-Stil in einer beeindruckenden 3-Liter-Flasche – ideal für besondere Anlässe und größere Runden. Als einer der bekanntesten Premium-Rosés aus Südfrankreich steht er für Eleganz, Frische und unkomplizierten Luxus. Château d'Esclans hat mit Whispering Angel maßgeblich dazu beigetragen, Rosé international neu zu definieren und in die Spitzenklasse zu führen.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in einem zarten, hellen Roséton mit klarer, brillanter Ausstrahlung. In der Nase entfalten sich feine Aromen von roten Beeren, weißem Pfirsich, Zitrusfrüchten und floralen Nuancen, die von einer dezenten mineralischen Frische getragen werden. Am Gaumen wirkt Whispering Angel lebendig, ausgewogen und angenehm trocken, mit saftiger Frucht, feiner Säure und einer geschmeidigen Textur. Der Abgang ist sauber, frisch und elegant. Der Wein ist in erster Linie für den jungen Genuss gemacht, kann aber seine Finesse über eine kurze Lagerzeit hinweg gut bewahren.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus der Provence, einer der renommiertesten Regionen für Roséwein, wo kalkhaltige Böden, viel Sonnenschein und der kühlende Einfluss des Mittelmeers ideale Bedingungen für aromatische und zugleich frische Weine schaffen. Die Lese erfolgt sorgfältig, um die Frucht und die feine Struktur der Trauben zu bewahren. Die Vinifikation zielt auf maximale Präzision und Reinheit ab, damit der typische, elegante Stil von Whispering Angel erhalten bleibt.

Essen & Servieren
Dieser Rosé passt hervorragend zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, mediterranen Vorspeisen, Sommersalaten, Sushi oder feinem Geflügel. Servieren Sie ihn gut gekühlt bei etwa 8–10 °C. Eine Dekantierung ist nicht notwendig; am besten genießt man ihn frisch geöffnet, um seine aromatische Klarheit voll auszuschöpfen.

Produzent
Château d'Esclans liegt im Herzen der Provence und hat sich unter der Leitung von Sacha Lichine zu einem der bekanntesten Namen im Premium-Rosé-Segment entwickelt. Das Weingut hat mit Weinen wie Whispering Angel und Garrus entscheidend dazu beigetragen, rosé aus der Rolle des einfachen Sommerweins herauszuführen. Heute gilt Château d'Esclans als Maßstab für moderne, hochwertige Roséweine aus Südfrankreich.