2025 Château Marjosse Blanc

Der 2025 Château Marjosse Blanc verbindet die Bordeaux-Rebsorten Sauvignon Blanc, Sémillon und Muscadelle mit Souvignier Gris – eine spannende Ergänzung zum klassischen weißen Bordeaux-Cuvée. Die Kombination der vier Rebsorten macht ihn zu einer eigenständigen Interpretation der Region.

Geschmacksprofil
Auf Basis der Rebsorten ist ein frischer, aromatischer Stil zu erwarten: Sauvignon Blanc kann Zitrus- und Kräuternoten beisteuern, während Sémillon und Muscadelle häufig für eine rundere Textur und florale Nuancen sorgen. Souvignier Gris ergänzt die ungewöhnliche Cuvée; konkrete Angaben zu Farbe, Duft und Geschmack des Jahrgangs liegen nicht vor. Da der 2025er Jahrgang jung ist und keine Angaben zu Ausbau oder Reifepotenzial vorliegen, lässt sich seine Entwicklung nicht verlässlich einschätzen. Am besten nach dem Öffnen probieren und bei Bedarf noch etwas Luft geben.

Essen & Servieren
Passt gut zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, Ziegenkäse oder leichten Kräutergerichten. Gut gekühlt bei etwa 8–10 °C servieren. Eine längere Dekantierung ist bei einem jungen, frischen Weißwein in der Regel nicht nötig; bei zunächst zurückhaltendem Duft kann kurzes Belüften im Glas helfen.