2025 Clos des Lunes Lune d'Argent

Clos des Lunes Lune d'Argent 2025 er en elegant hvidvin fra Bordeaux, der viser, hvor raffineret området også kan være, når fokus er på friske, aromatiske hvidvine. Vinen er skabt til at forene ren frugt, præcision og en indbydende mineralsk stil, som gør den særligt attraktiv til både hverdagsnydelse og mere gastronomiske anledninger.

Geschmacksprofil
I glasset fremstår vinen lys og klar med en strålende, næsten silkeagtig glans. Duften er frisk og indbydende med noter af citrus, grønne frugter og hvide blomster, mens der ofte anes et subtilt strejf af urter og mineralitet. Smagen er livlig og harmonisk med en fin balance mellem frugtfylde og frisk syre. Eftersmagen virker ren og vedvarende, og vinen har typisk et godt lagringspotentiale for en hvid Bordeaux i den friske stil, selv om den også nydes bedst, mens dens ungdommelige energi er intakt.

Vinifikation
Clos des Lunes arbejder i Bordeaux med fokus på at fremhæve områdets særlige terroir, hvor klima og jordbund bidrager til vinens friskhed, finesse og aromatiske renhed. Høsten foretages med stor omhu for at bevare druernes friske karakter, og vinifikationen tilrettelægges, så frugtens naturlige udtryk og vinens balance står tydeligt frem.

Essen & Servieren
Server vinen ved 8-10 °C, gerne let afkølet for at bevare dens friskhed og aromatiske præcision. Den egner sig fremragende til skaldyr, fisk, lyse fjerkræsretter, salater og milde oste, og den behøver normalt ikke dekantering.

Produzent
Clos des Lunes er en anerkendt producent i Bordeaux, der har gjort sig bemærket ved at fokusere på elegante, terroirdrevne hvidvine. Vinhuset har opnået stor respekt for sin evne til at forene friskhed, struktur og klassisk Bordeaux-karakter i vine med høj kvalitet og tydelig identitet.