2025 Deidesheimer Leinhöhle Riesling Spätlese

Klassische Spätlese, die an ein prall gefülltes Körbchen gold-gelber Früchte erinnert. Sehr fruchtig, säurefrisch und animierend. Gut ausbalanciert mit feiner Säurestruktur und Cremigkeit. Toller Essensbegleiter zu asiatisch, aromatischer Küche.

Die VDP.Erste Lage lässt sich am einfachsten mit dem französischen Premier Cru im Burgund vergleichen. VDP.Erste Lage sind bei uns Rieslinge aus klassifizierten Spitzenlagen. Diese können sowohl trocken als auch feinfruchtig & edelsüß als klassische Prädikate ausgebaut sein. Von den Erträgen und dem Ausbau unterscheiden sich unsere VDP.Erste Lage kaum von einem Großen Gewächs, einzig die Lage macht den Unterschied.

Boden:
Die Deidesheimer Leinhöhle ist mit ihren besten Parzellen als VDP.ERSTE LAGE klassifiziert. Der Boden ist deutlich von Buntsandstein geprägt, die Süd-Ost Ausrichtung und die Nähe zur Ortschaft machen die Leinhöhle zu unserer wärmsten Weinbergslage.

Zutaten & Nährwerte

Expertise herunterladen