Anbieter: Bodegas Terras Gauda

Abadia de San Campio Terras Gauda 0,75l Jahrgang 2021

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Bodegas Terras Gauda


Ein Wein, getreu der Tradition der mythischen Albariños. Die Albariño-Trauben, aus denen der Abadía de San Campio hergestellt wurde, stammen aus einer Traubenauswahl der Weinparzellen von Goian und wurden zwischen dem 29. September und 2. Oktober verlesen. Der aus diesen Trauben erhaltene Most zeigte eine hervorragende Reifung an, ergab einen Wein von großer Vielfalt, vollmundig und ausgeglichen im Geschmack, was dabei half, letztendlich das Profil dieses Weinens zu definieren.

Dem Auge präsentiert er sich kristallklar mit intensiver, zitronengelber Farbe. Herausragend ist seine aromatische Intensität, vorranging nach den Zitrusfrüchten - Limone und Pampelmuse -, die unterstützt wird durch eine feine Nuance nach Anis. Weich und vollmundig liefert er ein hervorragendes Gleichgewicht zwischen Säure und Zuckergehalt und bietet so einen angenehmen Nachgeschmack.
Der Abadia de San Campio wurde bereits als bester Weißwein Spaniens gewählt.
 
 

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