Abreu Madrona Ranch Proprietary Red 2013

Abreu Madrona Ranch Proprietary Red 2013 ist einer dieser rar gewordenen Napa-Weine, die selbst verwöhnte Sammler elektrisieren. Aus einer spektakulär gelegenen Einzellage geschaffen, vereint er die Kraft des Cabernet Sauvignon mit der Finesse von Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot. Der Jahrgang 2013 erreichte die legendären 100 Punkte bei Robert Parker’s The Wine Advocate – und gilt vielen als Referenz für moderne Napa-Cabernets mit klassischer Bordelaiser Eleganz.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt der 2013er Madrona Ranch ein fast opakes, tiefdunkles Purpur mit schwarzem Kern und violetten Reflexen – optisch bereits ein Versprechen auf enorme Dichte. In der Nase erinnert er frappierend an einen großen Premier Grand Cru Classé aus Pauillac: konzentrierte Aromen von Brombeeren und Crème de Cassis, dazu schwarze Johannisbeeren, Lakritz, schwarze Trüffel, feinste Graphit-Noten und ein Hauch Zedernholz. Mit Luft entwickeln sich Nuancen von dunkler Schokolade, Veilchen und warmer Erde. Am Gaumen ist der Wein überwältigend dicht und extraktreich, dabei erstaunlich balanciert. Die Textur ist seidig und kraftvoll zugleich, getragen von reifen, massiven, aber perfekt eingebundenen Tanninen. Schwarze Früchte, Cassis und Brombeeren dominieren, unterlegt von Lakritz, Rauch, Bleistiftmine und einem langen mineralischen Nachhall. Die Säure ist präzise und verleiht der Opulenz Frische und Struktur. Dieser Wein besitzt ein enormes Reifepotenzial: Auf dem Höhepunkt wird er sich voraussichtlich zwischen 2023 und 2040+ präsentieren, dürfte aber bei guter Lagerung problemlos noch darüber hinaus Freude bereiten.

Vinifikation
Madrona Ranch ist das Herzstück von Abreu Vineyards – eine spektakulär geformte Einzellage in den Hügeln nahe St. Helena im Napa Valley. Die Weinberge ziehen sich über markante Höhenunterschiede hinweg und folgen dem Verlauf eines Tals, wodurch unterschiedlichste Expositionen und Mikroklimata entstehen. Die Böden sind außergewöhnlich komplex: Aiken-Böden vulkanischen Ursprungs, weiße Tuffschichten, Lehm und felsiger Untergrund wechseln sich ab und verlangen ein extrem präzises, kleinteiliges Arbeiten im Weinberg. David Abreu erntet die Trauben in vielen kleinen Durchgängen, die Lese streckt sich über einen langen Zeitraum, damit jede Parzelle in optimaler Reife gelesen wird. Im Keller werden die einzelnen Partien separat vinifiziert und später zu einer Cuvée von maximaler Komplexität komponiert, dominiert von Cabernet Sauvignon, ergänzt durch einen hohen Anteil Cabernet Franc sowie kleinere Mengen Merlot und Petit Verdot. Der Ausbau erfolgt in überwiegend neuen Barriques aus französischer Eiche, um Struktur, Tiefe und Langlebigkeit zu unterstützen, ohne die Herkunft zu überdecken.

Essen & Servieren
Dieser Wein ist ein kraftvoller, komplexer Speisenbegleiter, der sich vor allem zu edlen, aromatisch intensiven Gerichten empfiehlt. Perfekt passt er zu Dry-Aged-Rind (Ribeye, Porterhouse, Côte de Boeuf), geschmorter Lammkeule mit Kräutern, Reh- oder Hirschrücken mit Trüffeljus sowie zu kurz gebratenem Wildgeflügel. Auch gereifter Hartkäse – etwa alter Comté oder Pecorino – kann ein stimmiger Abschluss sein. Servieren Sie den Madrona Ranch 2013 bei etwa 16–18 °C und gönnen Sie ihm unbedingt Zeit in der Karaffe: Junge bis mittelreife Flaschen profitieren von 2–3 Stunden Dekantierzeit, gereiftere Flaschen genügen mit 60–90 Minuten, damit sich die komplexen Aromen optimal entfalten können.

Produzent
Abreu Vineyards wurde von David Abreu gegründet, einer der angesehensten Weinbergs-Spezialisten des Napa Valley und einer Schlüsselfigur des modernen Qualitätsbooms in Kalifornien. Seine Karriere begann in den 1980er-Jahren, als er Madrona Ranch als erste eigene Lage von Grund auf entwickelte – bis heute gilt dieser Weinberg als sein vinologisches Epizentrum. Abreu konzentriert sich fast ausschließlich auf Einzellagenweine, mit dem Ziel, das Terroir jeder Parzelle maximal präzise herauszuarbeiten. Die Weine entstehen in enger Zusammenarbeit mit Winemaker Brad Grimes und zählen seit Jahren zu den gesuchtesten Ikonen des Napa Valley, regelmäßig mit Höchstbewertungen in der internationalen Fachpresse. Mit der 100-Punkte-Bewertung des Madrona Ranch 2013 untermauert Abreu Vineyards seinen Ruf als eine der führenden Adressen für große, terroirgeprägte Cabernet-Blends aus Kalifornien.