Alión Doppelmagnum in 1 HK 3,0L

Der Alión 2022 aus der Ribera del Duero zeigt, was diese Hochplateau-Region im Herzen Kastiliens kann: Tiefe und Frische in einem Glas, ohne dass das eine das andere verdrängt. Klare rote und dunkle Frucht, feine Würze im Hintergrund, das Holz eingebunden statt dominant.

Bodegas Alión gehört zur Vega-Sicilia-Gruppe und wurde 1991 gegründet, um einen moderneren Stil der Ribera del Duero zu definieren — konzentriert, aber zugänglich, mit sauberem Fruchtausdruck statt schwerem Extrakt. Der 2022er setzt das konsequent um: Am Gaumen dicht und saftig, mit präziser Struktur und lebendiger Textur, die den Wein trotz seiner Substanz nie schwerfällig wirken lässt. Ein Alión, der früher ansprechbar ist als viele Jahrgänge zuvor.

Die Doppelmagnum mit 3,0 Liter ist das richtige Format für einen besonderen Abend — das große Volumen verlangsamt die Reifung im Flaschenkörper, was dem Wein zusätzliche Zeit und Gleichmäßigkeit gibt. Serviert bei 16–18 °C passt er zu Lammkeule mit Kräuterkruste, iberischem Spanferkel oder gereiftem Manchego.