Alois Lageder Gewurztraminer 2025

Der Alois Lageder Gewürztraminer 2025 ist ein ausdrucksstarker, biologisch erzeugter Weißwein aus dem Herzen von Trentino-Südtirol, der die typische Aromatik der Rebsorte mit der klaren Handschrift des Hauses verbindet. Er steht für Frische, Präzision und Herkunft und zeigt eindrucksvoll, warum Gewürztraminer aus Alto Adige seit Generationen zu den spannendsten Weißweinen Italiens zählen.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Wein in klarem Strohgelb. In der Nase zeigt er sich deutlich aromatisch und frisch, mit Noten von Golden Delicious, reifer Aprikose und fein gezeichneten exotischen Gewürzen. Am Gaumen wirkt er mittelkräftig, saftig und mineralisch, mit einer schönen Balance zwischen Frucht und Würze. Der Abgang ist lang und trocken, was ihm neben seiner intensiven Aromatik auch Eleganz und Trinkfluss verleiht. Dank seiner Struktur und Frische besitzt er gutes Potenzial, sich über die nächsten Jahre harmonisch weiterzuentwickeln.

Vinifikation
Die Trauben für diesen Gewürztraminer stammen aus den vielfältigen Lagen von Trentino-Südtirol, wo kühle Nächte, sonnige Tage und mineralische Böden ideale Bedingungen für aromatische Weißweine schaffen. Geerntet wird sorgfältig, um die Frische und Reintönigkeit der Frucht zu bewahren. Die Vergärung erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahltanks, anschließend reift der Wein etwa vier Monate auf der Feinhefe, was ihm zusätzliche Textur und Tiefe verleiht.

Essen & Servieren
Dieser Gewürztraminer passt hervorragend zu asiatischen Gerichten, mild gewürzten Speisen, Geflügel, Krustentieren sowie zu aromatischen Vorspeisen und reifem Weichkäse. Am besten serviert man ihn gut gekühlt bei etwa 8–10 °C. Ein Dekantieren ist in der Regel nicht notwendig; etwas Luft im Glas kann seine Würze und Frucht jedoch noch schöner zur Geltung bringen.

Produzent
Alois Lageder ist ein traditionsreiches Familienweingut aus Südtirol, dessen Geschichte bis ins Jahr 1823 zurückreicht. Das Haus gilt als eine der prägenden Adressen der Region und ist bekannt für seinen konsequenten Qualitätsanspruch sowie seinen nachhaltigen, biologischen Ansatz. Mit Weinen, die die Vielfalt Alto Adiges authentisch widerspiegeln, hat sich Lageder weit über die Region hinaus einen hervorragenden Ruf erarbeitet.