Amrut Peated Indian Single Malt Cask Strength

Der Amrut Peated Indian Single Malt Cask Strength verbindet die rauchige Tiefe getorften Malzes mit dem charaktervollen Einfluss des tropischen indischen Klimas. Als fassstarker Single Malt wird er ohne Anpassung auf Trinkstärke abgefüllt und bietet dadurch ein besonders intensives, vielschichtiges Whisky-Erlebnis.

Aroma & Geschmack
In der Nase zeigen sich markanter Torfrauch, geröstetes Malz und warme Gewürze, begleitet von Anklängen an dunkles Karamell und Holz. Am Gaumen wirkt der Whisky kraftvoll und konzentriert: Rauch und Malzwürze treffen auf süßliche Noten von Vanille, Toffee und getrockneten Früchten. Der Abgang ist lang, wärmend und rauchig, mit einer angenehmen Würze und der für fassstarke Abfüllungen typischen Fülle.

Destillation & Reifung
Für diesen Single Malt wird gemälzte Gerste verwendet; die charakteristische Rauchigkeit stammt von getorftem Malz. Die Reifung erfolgt in Indien, wo das warme, feuchte Klima die Entwicklung des Whiskys beschleunigt und für einen intensiven Austausch zwischen Destillat und Fass sorgt. Als Cask-Strength-Abfüllung wird er mit seiner natürlichen Fassstärke präsentiert; die genaue Ausprägung kann je nach Batch variieren.

Servieren
Am besten zunächst pur bei Raumtemperatur oder leicht gekühlt in kleinen Schlucken verkosten. Einige Tropfen Wasser können die kräftige Fassstärke abrunden und zusätzliche Aromen freilegen. Auch auf einem großen Eiswürfel lässt sich der Whisky genießen; für Cocktails ist er vor allem dann interessant, wenn ein intensiver, rauchiger Single Malt gefragt ist.

Destillerie
Amrut Distilleries wurde 1948 in Indien gegründet und zählt heute zu den bekanntesten Whiskyproduzenten des Landes. Die Brennerei in Bengaluru verbindet traditionelle Whiskyherstellung mit den besonderen Bedingungen des indischen Klimas. Mit der Einführung indischer Single Malts auf dem internationalen Markt hat Amrut maßgeblich dazu beigetragen, indischen Whisky weltweit als eigenständige Premium-Kategorie zu etablieren.