Armand Rousseau Charmes Chambertin Grand Cru 2010

Domaine Armand Rousseau Charmes-Chambertin Grand Cru 2010 ist ein herausragender Ausdruck der Côte de Nuits und zeigt eindrucksvoll, warum das Haus zu den großen Namen Burgunds zählt. Diese Grand-Cru-Lage verbindet Eleganz, Tiefe und Präzision auf besonders feine Weise; der kühle Jahrgang 2010 unterstreicht dabei die klassische Finesse und Balance des Weins.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Wein mit einer klaren, tiefen rubinroten Farbe. In der Nase entfalten sich verführerische Aromen von Kirschen, Himbeeren und roten Beeren, begleitet von floralen Noten, feinen Gewürzen, etwas Waldboden und einer markanten mineralischen Nuance. Am Gaumen wirkt der Charmes-Chambertin 2010 großzügig und zugleich sehr präzise. Seidige Tannine, lebendige Säure und eine elegante Struktur sorgen für ein harmonisches Mundgefühl, während sich Frucht, Würze und terroirgeprägte Tiefe in einem langen, anhaltenden Finale verbinden. Der Wein ist bereits zugänglich, besitzt aber noch einiges an Entwicklungspotenzial und dürfte sich über die nächsten 10 bis 15 Jahre weiter verfeinern.

Vinifikation
Die Grand-Cru-Lage Charmes-Chambertin in Gevrey-Chambertin ist geprägt von erstklassigen kalk- und mergelhaltigen Böden, die Pinot Noir besonders viel Ausdruck, Spannung und Mineralität verleihen. Der kühle Vegetationsverlauf des Jahres 2010 brachte Trauben mit sehr guter Frische und komplexer Aromatik hervor; Details zur Lese und Vinifikation sind hier nicht näher angegeben, typisch für das Haus sind jedoch sorgfältige Handarbeit im Weinberg und eine präzise, klassische Ausbauphilosophie.

Essen & Servieren
Ideal zu Rehrücken, Kalbsbraten, Entenbrust, Taube oder aromatischen Pilzgerichten. Auch gereifter Comté oder andere feinwürzige Hartkäse passen hervorragend. Am besten bei 16 bis 18 °C servieren; ein behutsames Dekantieren kann in der Jugend sinnvoll sein, bei gereifteren Flaschen sollte man vorsichtig vorgehen, um die feinen Aromen nicht zu verlieren.

Produzent
Domaine Armand Rousseau gehört zu den legendären Erzeugern Burgunds und ist seit dem frühen 20. Jahrhundert eng mit einigen der renommiertesten Lagen der Côte de Nuits verbunden. Das Weingut genießt hohes Ansehen für seine präzisen, eleganten und langlebigen Pinot Noirs und zählt zu den prägenden Namen der Region. Besonders bekannt ist das Haus für Grand Crus von außergewöhnlicher Finesse und Konstanz, die weltweit zu den begehrtesten Burgunderweinen zählen.