Avignonesi Nobile di Montepulciano Poggetto di Sopra 2022

Der Avignonesi Nobile di Montepulciano Poggetto di Sopra 2022 steht exemplarisch für die moderne Rückbesinnung auf die Größe des Vino Nobile. Als Teil des Alliance-Vinum-Projekts zeigt er, wie viel Ausdruck und Herkunft in 100 % Sangiovese aus Montepulciano stecken kann – mit klarer Lagenprägung und klassischer toskanischer Eleganz.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Wein typischerweise in einem tiefen Rubinrot mit lebendigen Reflexen. In der Nase dürften rote Kirschen, Sauerkirschen, getrocknete Kräuter und feine würzige Noten im Vordergrund stehen, ergänzt von einer leichten erdigen, kalkig- bis tonigen Anmutung, die an den Boden erinnert, auf dem die Reben wachsen. Am Gaumen wirkt Sangiovese aus Montepulciano meist saftig, geradlinig und von frischer Säure getragen, mit feinkörnigen Tanninen und einem eleganten, eher mineralisch als opulent wirkenden Profil. Der Poggetto di Sopra 2022 dürfte sich gut jung mit Trinkfreude zeigen, besitzt aber auch genügend Struktur, um sich in den nächsten Jahren weiter zu verfeinern.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus einer Cru-Parzelle im Gebiet von Montepulciano, dessen Böden hier von Ton geprägt sind und dem Wein eine besondere Spannung und Bodenhaftigkeit verleihen. Geerntet wurde für dieses Projekt separat als 100 % Sangiovese, um den Charakter der jeweiligen Lage möglichst präzise herauszuarbeiten. Die Vinifikation folgt dem Anspruch, Herkunft und Rebsorte klar sprechen zu lassen, mit Fokus auf die Feinheit und Struktur des Nobile di Montepulciano.

Essen & Servieren
Sehr gut zu geschmortem Lamm, Wildgeflügel, Tagliatelle mit Pilzen, Pecorino oder toskanischen Fleischgerichten. Ideal bei etwa 16–18 °C servieren; eine kurze Belüftung im Glas oder Karaffe kann bei jungen Jahrgängen helfen, die Aromatik zu öffnen.

Produzent
Avignonesi zählt zu den renommierten Erzeugern der Toskana und ist besonders eng mit dem Vino Nobile di Montepulciano verbunden. Als Teil des Alliance-Vinum-Projekts arbeitet das Weingut gemeinsam mit weiteren führenden Produzenten daran, die Bedeutung und Vielfalt des Nobile neu herauszustellen – ein Ansatz, der Tradition, Qualität und Herkunftsprofil auf überzeugende Weise verbindet.