Barbera D´Alba Carra Cascina Penna Currado 2023

Der Barbera d’Alba Carrà 2023 von Cascina Penna-Currado ist eine charaktervolle Interpretation der piemontesischen Barbera – kraftvoll, tiefgründig und zugleich von bemerkenswerter Frische geprägt. Die Trauben stammen aus zwei Parzellen in San Sebastiano, Monforte d’Alba, deren 25- beziehungsweise 70-jährige Rebstöcke für konzentrierte Aromen und große Struktur sorgen. Hinter dem Wein stehen der renommierte Winzer Luca Currado Vietti und seine Ehefrau Elena Penna, die damit die Tradition des piemontesischen Weinbaus auf eigenständige Weise fortführen.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in einem intensiven, tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein ausdrucksstarkes Bouquet von schwarzen Kirschen, reifen Pflaumen und Blaubeeren, ergänzt durch feine Noten von Veilchen, frischen Kräutern, Lakritz und balsamischen Nuancen. Am Gaumen präsentiert sich der Barbera vollmundig, konzentriert und saftig. Die dunkle Frucht wird von einer lebendigen Säure und einer prägnanten mineralischen Note getragen, die dem Wein Energie und Spannung verleihen. Feinkörnige, samtige Tannine sind harmonisch eingebunden und führen in einen langen, ausgewogenen Abgang. Der Jahrgang 2023 ist bereits zugänglich, besitzt dank seiner Struktur und Frische jedoch auch gutes Reifepotenzial für die kommenden Jahre.

Vinifikation
Der Carrà wird zu 100 % aus Barbera gekeltert. Die hoch gelegenen Weinberge in San Sebastiano bei Monforte d’Alba sind zur Alpenkette ausgerichtet, was eine langsame, kühle Reifung begünstigt und die natürliche Säure sowie die aromatische Klarheit der Trauben bewahrt. Nach der Handlese durchlaufen die Trauben eine etwa siebentägige Kaltmazeration, bevor die traditionelle Gärung erfolgt. Anschließend reift der Wein rund zwölf Monate in großen, traditionellen Eichenfässern, sogenannten botti. Diese verleihen zusätzliche Struktur und Komplexität, ohne die dunkle Frucht mit dominanten Vanille- oder Röstaromen zu überdecken.

Essen & Servieren
Mit seiner saftigen Frucht, lebendigen Säure und feinen Tanninstruktur passt dieser Barbera hervorragend zu kräftigen italienischen Pastagerichten, etwa Pasta mit Ragù, sowie zu gegrilltem Rindfleisch, Lamm und gereiften Käsesorten. Servieren Sie ihn idealerweise bei 16–18 °C. Eine Dekantierung ist nicht zwingend erforderlich, kann dem Wein aber etwa 30 Minuten vor dem Genuss zusätzliche aromatische Tiefe verleihen.

Produzent
Cascina Penna-Currado steht für eine neue Generation piemontesischer Weine, die tief in der regionalen Tradition verwurzelt ist und zugleich eigenständige Akzente setzt. Geprägt wird das Projekt von Luca Currado Vietti und Elena Penna, deren Erfahrung und Verbundenheit mit dem Gebiet in Weinen mit klarer Herkunft, präziser Frucht und ausgewogener Struktur zum Ausdruck kommen. Der Carrà unterstreicht die Bedeutung der Barbera als eine der charakteristischsten Rebsorten des Piemont.