Bernard Haas Pinot Gris Vieilles Vignes AOC Alsace 2023

Der Bernard Haas Pinot Gris Vieilles Vignes AOC Alsace 2023 verbindet eine traditionsreiche elsässische Rebsorte mit dem Hinweis auf alte Reben – ein besonderes Merkmal, das ihn von vielen einfachen Pinot-Gris-Abfüllungen abhebt. Pinot Gris hat im Elsass eine lange Geschichte und steht dort für eine vielseitige Weinstilistik.

Essen & Servieren
Pinot Gris aus dem Elsass passt häufig zu Geflügel, Pilzgerichten und mild-würzigem Käse. Als allgemeine Servierempfehlung bietet sich eine Temperatur von etwa 10–12 °C an; eine Karaffierung ist bei einem jungen Wein in der Regel nicht nötig. Da Stil und Ausbau dieses Weins nicht näher beschrieben sind, können passende Speisen je nach Süße und Körper variieren.