Blandy's 5 years Verdelho Madeira

Blandy’s 5 Years Verdelho ist ein charaktervoller Madeirawein aus der traditionsreichen Rebsorte Verdelho. Der fünf Jahre gereifte Likörwein verbindet frische Zitrusnoten mit einer angenehmen, ausgewogenen Süße und zeigt eindrucksvoll den unverwechselbaren Stil Madeiras – einer Weinregion mit jahrhundertealter Geschichte.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Verdelho in einem warmen Goldton. In der Nase zeigen sich Aromen von kandierten Zitrusfrüchten, getrockneten Aprikosen, Honig und feinen Gewürzen, begleitet von einer dezenten nussigen Note. Am Gaumen wirkt er harmonisch und lebendig, mit einer ausgewogenen Kombination aus milder Süße und frischer Säure. Noten von Orange, Karamell, Trockenfrüchten und einem Hauch Holz münden in einen angenehm langen, leicht würzigen Abgang. Dank seiner Säurestruktur kann Madeira über viele Jahre gelagert werden; geöffnet bleibt er in der Regel ebenfalls bemerkenswert stabil.

Vinifikation
Der Wein stammt von der zu Portugal gehörenden Atlantikinsel Madeira, deren vulkanische Böden und mildes, feuchtes Klima die charakteristische Frische und Langlebigkeit der Weine prägen. Nach der Gärung wird der Wein aufgespritet und einer kontrollierten Erwärmung sowie Reifung unterzogen – dem traditionellen Madeira-Verfahren, das die typischen Noten von Trockenfrüchten, Gewürzen und Nüssen hervorbringt. Die Bezeichnung „5 Years“ steht für eine mindestens fünfjährige Reifung im Blend.

Essen & Servieren
Dieser Verdelho passt hervorragend zu gereiftem Käse, Pasteten, Foie gras und leicht süßlich-würzigen Gerichten. Auch zu Desserts mit Nüssen, Karamell oder getrockneten Früchten ist er eine ausgezeichnete Wahl. Am besten leicht gekühlt bei etwa 12–14 °C servieren. Eine Dekantierung ist nicht erforderlich; nach dem Öffnen kann der Wein direkt genossen werden.

Produzent
Blandy’s zählt zu den renommiertesten Madeira-Häusern und wurde 1811 von John Blandy gegründet. Das Unternehmen befindet sich bis heute im Familienbesitz und gilt als eines der traditionsreichsten Häuser der Insel. Blandy’s ist international für die sorgfältige Reifung klassischer Madeiraweine und den Erhalt der charakteristischen Rebsorten Madeiras bekannt.