Blandy's Colheita Bual 2008 Bottled 2022

Blandy's Colheita Bual 2008 ist ein charaktervoller Madeira aus der aromatischen Bual-Traube, die für ihre ausgewogene Verbindung von Süße und lebendiger Säure geschätzt wird. Der Jahrgangswein wurde 2022 abgefüllt und vereint die Reife einer langen Fasslagerung mit der unverwechselbaren Frische und Langlebigkeit traditioneller Madeira-Weine.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Madeira in einem warmen Gold- bis Bernsteinton. In der Nase entfaltet er komplexe Aromen von getrockneten Aprikosen, Rosinen, Orangenschale und gerösteten Nüssen, begleitet von feinen Noten von Karamell und Gewürzen. Am Gaumen wirkt er vollmundig und konzentriert, mit süßen Nuancen von Feigen, Toffee und kandierten Früchten. Die charakteristische Madeira-Säure sorgt für Spannung und einen langen, ausgewogenen Nachhall. Dank seiner natürlichen Stabilität besitzt der Wein ein ausgezeichnetes Reifepotenzial und kann sich auch nach dem Öffnen über längere Zeit halten.

Vinifikation
Die Bual-Traube stammt von der vulkanisch geprägten Insel Madeira, deren mildes, atlantisches Klima ideale Bedingungen für langlebige Likörweine schafft. Wie bei traditionellem Madeira üblich, wird die Gärung durch die Zugabe von Branntwein unterbrochen, um einen Teil der natürlichen Traubensüße zu bewahren. Anschließend reift der Wein über Jahre in Holzfässern und entwickelt durch die kontrollierte Wärme- und Sauerstoffeinwirkung seine charakteristische Tiefe, Nussigkeit und Stabilität. Die Abfüllung erfolgte 2022.

Essen & Servieren
Blandy's Colheita Bual 2008 passt hervorragend zu Desserts mit Karamell, Nüssen, Schokolade oder getrockneten Früchten, ebenso zu gereiftem Hartkäse und Foie gras. Servieren Sie ihn leicht gekühlt bei etwa 12–14 °C. Ein Dekantieren ist in der Regel nicht erforderlich; nach dem Öffnen kann der Wein problemlos glasweise genossen werden.

Produzent
Blandy's zählt zu den traditionsreichsten Madeira-Häusern und wird seit mehr als zwei Jahrhunderten von der Familie Blandy geprägt. Das Unternehmen hat maßgeblich zum internationalen Renommee hochwertiger Madeira-Weine beigetragen und ist besonders für die sorgfältige Reifung klassischer Rebsorten wie Bual bekannt. Die Weine des Hauses stehen für handwerkliche Herstellung, lange Fasslagerung und ein außergewöhnliches Reifepotenzial.