Bourgogne Hautes Cotes De Nuits Domaine Gros Anne - Magnum 1,5L, 2023

Der Bourgogne Hautes Côtes de Nuits von Domaine Gros Anne in der Magnumflasche steht für Burgunder-Handwerkskunst mit besonderer Frische und Finesse. Der 2023er verbindet die Eleganz der Côte de Nuits mit einer zugänglicheren, lebendigeren Stilistik – ideal für alle, die Pinot Noir aus Burgund mit Charakter und Trinkfreude suchen.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein typischerweise in einem hellen bis mittleren Rubinrot mit feinen, klaren Reflexen. In der Nase dürfen rote Beeren, Kirschen und ein Hauch floraler Noten erwartet werden, ergänzt von einer subtilen würzigen und leicht erdigen Burgunder-Nuance. Am Gaumen präsentiert er sich frisch, präzise und saftig, mit feinem Tannin und lebendiger Säure, die dem Wein Spannkraft verleiht. Die Magnumflasche kann seine Entwicklung zusätzlich begünstigen; je nach Stil des Hauses besitzt der Wein Potenzial, sich über einige Jahre harmonisch weiterzuentwickeln.

Essen & Servieren
Ein vielseitiger Speisebegleiter zu gebratenem Geflügel, Coq au Vin, Kalbsrücken oder Pilzgerichten. Auch zu mildem Hartkäse und leichter Schmor-Küche passt er sehr gut. Am besten bei 14–16 °C servieren; eine kurze Belüftung kann ihm in der Jugend guttun, ein längeres Dekantieren ist meist nicht notwendig.

Produzent
Domaine Gros Anne ist in Burgund verwurzelt und steht für eine qualitätsorientierte, terroirbetonte Interpretation der Region. Das Haus ist Teil der renommierten Weinbaukultur der Côte de Nuits und genießt besonders unter Burgunder-Liebhabern einen guten Ruf. Mit Weinen, die Eleganz, Präzision und Herkunft klar zum Ausdruck bringen, gehört das Domaine zu den Namen, die man im Blick behalten sollte.