Ca Lojera Lugana 2025

Der Ca’ Lojera Lugana ist ein charaktervoller Weißwein aus Sirmione – nur wenige Schritte vom Gardasee entfernt – und steht wie kaum ein anderer für die moderne Qualitätsbewegung der Appellation Lugana DOC. Aus 100% Trebbiano di Soave (lokal oft als Turbiana bezeichnet) verbindet er saftige Frucht mit einer klaren mineralischen Handschrift. Entstanden aus der Leidenschaft von Ambra und Franco Tiraboschi, die 1992 den Fokus konsequent auf eigene Trauben und Terroir gelegt haben, ist er heute ein verlässlicher Botschafter der Region.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Lugana strohgelb mit feinen grünlichen Reflexen; mit etwas Reife entwickeln sich zunehmend goldene Nuancen. In der Nase dominieren frische Aromen von Melone, Mandarine und Grapefruit, begleitet von einem Hauch Minze und zarten floralen Noten – besonders in der Jugend. Am Gaumen wirkt er würzig, lebendig und präzise, mit schöner Frische und einer ausgeprägten mineralischen Ader, die dem Wein seine typisch „Lugana“-hafte Signatur verleiht. Mit einigen Jahren Flaschenreife gewinnt er an Tiefe und Komplexität, ohne seine Spannung zu verlieren.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus eigenen Weinbergen in Sirmione (Lombardei) rund um den Gardasee: 18 Hektar auf weißem, tonigem Boden, der geologisch als ehemaliger Seeboden gilt und dem Wein Struktur und Mineralität mitgibt. Ca’ Lojera verarbeitet ausschließlich das eigene Lesegut und vinifiziert die Trauben im eigenen Betrieb – mit dem Ziel, die aromatische Klarheit der Turbiana/Trebbiano di Soave und den terroirgeprägten Charakter der Zone präzise herauszuarbeiten.

Essen & Servieren
Ein vielseitiger Speisenbegleiter zu allem, was nach Frische und feiner Würze verlangt: Antipasti, Fisch vom Grill, Meeresfrüchte, Zitrus-Pasta, Risotto, helles Fleisch oder auch zu Gemüsegerichten mit Kräutern. Ideal serviert bei ca. 8–10 °C. In der Regel ist kein Dekantieren nötig; ein kurzes Lüften im Glas reicht, um die Zitrus- und Kräuternoten zu öffnen.

Produzent
Ca’ Lojera wurde Anfang der 1990er-Jahre von Ambra und Franco Tiraboschi in Sirmione gegründet, mit dem klaren Anspruch, Lugana aus eigenen Weinbergen auf hohem Qualitätsniveau zu erzeugen. Das Weingut hat sich in der Gardasee-Region als zuverlässige Adresse für terroirbetonte Lugana-Weine etabliert – geprägt von den besonderen tonhaltigen Böden und dem ausgleichenden Einfluss des Sees. Der Fokus auf Estate-Vinifikation (eigene Trauben, eigene Kellerarbeit) ist dabei ein zentrales Qualitätsmerkmal.