Carlo Alfiera Barbera d'Asti Superiore

Der Carlo Alfieri Barbera d’Asti Superiore 2015 von Marchesi Alfieri steht für die elegante, kraftvolle Seite der Barbera aus dem Piemont. Die sorgfältige Herkunftsauswahl, der Ausbau zur Riserva-ähnlichen Tiefe und das Reifepotenzial machen ihn zu einem besonders charaktervollen Vertreter der Appellation. Der Name Carlo Alfieri erinnert an die traditionsreiche Geschichte des Weinguts und seine prägende Verbindung zur piemontesischen Weinlandschaft.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in einem tiefen Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase verbinden sich reife Aromen von dunklen Kirschen, Brombeeren und Pflaumen mit würzigen Noten, feinen balsamischen Anklängen und Nuancen von Kakao und Holz. Am Gaumen wirkt die Barbera vollmundig und saftig, getragen von ihrer charakteristischen, lebendigen Säure. Reife Frucht, dezente Gewürznoten und gut eingebundene Tannine sorgen für Struktur und Länge. Der Jahrgang 2015 präsentiert sich heute bereits sehr harmonisch, besitzt bei geeigneter Lagerung aber weiterhin gutes Entwicklungspotenzial.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus den kalk- und tonhaltigen Hügellagen rund um San Martino Alfieri im Asti-Gebiet, deren Böden der Barbera Frische und aromatische Tiefe verleihen. Für die Herstellung werden die Trauben sorgfältig gelesen und schonend vinifiziert, bevor der Wein in Holz ausgebaut wird. Als Barbera d’Asti Superiore verbindet der Carlo Alfieri konzentrierte Frucht mit zusätzlicher Struktur und Reifekomplexität.

Essen & Servieren
Ein idealer Begleiter zu geschmortem Rind, Brasato al Barolo, Wildgerichten und kräftigen Pasta-Varianten mit Ragù. Auch zu gereiftem Hartkäse wie Castelmagno oder Parmigiano Reggiano passt er hervorragend. Am besten bei 16–18 °C servieren und den Wein etwa 30–60 Minuten vor dem Genuss dekantieren, damit sich seine Aromen vollständig entfalten.

Produzent
Marchesi Alfieri zählt zu den traditionsreichen Gütern des Piemont und ist seit Jahrhunderten mit San Martino Alfieri verbunden. Das historische Anwesen, dessen Ursprünge bis ins 17. Jahrhundert zurückreichen, konzentriert sich auf charaktervolle Weine aus den klassischen Rebsorten der Region. Besonders für seine hochwertigen Barbera-Weine genießt das Weingut über die Grenzen des Asti-Gebiets hinaus einen ausgezeichneten Ruf.