Cascina Le Doti Langhe Arneis

Cascina Le Doti Langhe Arneis 2023 zeigt, warum Arneis zu den reizvollsten Weißweinen aus dem Piemont zählt: duftig, charaktervoll und zugleich angenehm zugänglich. Die Rebsorte gilt in ihrer Heimat als kleine Herausforderung im Weinberg – gerade das macht die gelungenen, feinfruchtigen Weine aber so besonders. Mit seiner charmanten Balance aus Frische, floraler Aromatik und cremiger Fülle ist dieser Arneis ein sehr schöner Ausdruck des „nebbiolo bianco“ aus dem Langhe-Gebiet.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Wein in hellem Goldgelb. In der Nase zeigen sich weiße Blüten, Mandarine, Birnenfrucht und ein Hauch Aprikose, was ihm eine helle, einladende Aromatik verleiht. Am Gaumen wirkt er saftig und rund, mit Noten von Zitrusfrüchten und Steinobst, eingebettet in eine weiche, ausgewogene Säure. Der Stil ist delikat, aber keineswegs dünn, sondern angenehm stoffig und harmonisch. Jung getrunken macht er besonders viel Freude, dürfte aber vor allem auf Frische und Primäraromen ausgelegt sein.

Essen & Servieren
Am besten leicht gekühlt servieren, idealerweise bei etwa 8–10 °C. Er passt hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten und leichten Vorspeisen, macht sich aber auch gut als eleganter Aperitifwein. Ein Dekantieren ist in der Regel nicht nötig.

Produzent
Cascina Le Doti mit Sitz in Neive arbeitet im Herzen des Piemont und interpretiert die regionale Rebsortenvielfalt mit viel Gespür für Ausdruck und Trinkfreude. Auch wenn zu diesem Betrieb nur begrenzte Hintergrundinformationen vorliegen, zeigt dieser Langhe Arneis, dass der Produzent die typische Aromatik der Rebsorte sehr stimmig herausarbeitet und einen Wein mit klarer regionaler Identität anbietet.