Castello Banfi Brunello di Montalcino Vigna Marrucheto 2021

Castello Banfi Brunello di Montalcino Vigna Marrucheto 2021 ist ein charaktervoller Brunello aus der Toskana, der die elegante Kraft des Sangiovese besonders schön zeigt. Als Einzellagenwein aus Vigna Marrucheto verbindet er Herkunft, Tiefe und Struktur mit der Handschrift von Banfi, einem der renommiertesten Erzeuger in Montalcino. Die Geschichte des Weinguts ist eng mit der Vision der Mariani-Familie verbunden, die seit 1978 konsequent auf Qualität, Innovation und Ausdruck des Terroirs setzt.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in einem leuchtenden Rubinrot. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen roten Früchten, die von einer klaren, eleganten Würze begleitet werden. Am Gaumen präsentiert sich der Brunello kraftvoll und zugleich ausgewogen, mit weichen Tanninen, guter Tiefe und einem langen, anhaltenden Nachhall. Dank seiner Struktur besitzt er ein ausgezeichnetes Reifepotenzial und wird mit einigen Jahren Flaschenreife noch an Komplexität gewinnen.

Vinifikation
Vigna Marrucheto stammt aus einer sorgfältig ausgewählten Lage in der Brunello-Zone von Montalcino, wo die toskanische Hügellandschaft mit ihren warmen Tagen und kühlen Nächten ideale Bedingungen für Sangiovese schafft. Die Trauben werden selektiv gelesen und mit großer Sorgfalt vinifiziert, um die Frische, Aromatik und die typische Spannung des Jahrgangs bestmöglich zu bewahren. Anschließend reift der Wein so, dass Frucht, Struktur und Finesse in ein harmonisches Gleichgewicht finden.

Essen & Servieren
Dieser Brunello passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten wie Rinderfilet, geschmortem Lamm oder Wild sowie zu gereiftem Pecorino und Pasta mit reichhaltigen Ragùs. Am besten serviert man ihn bei 16 bis 18 °C; je nach Alter und gewünschter Stilistik ist eine Karaffierung 1 bis 2 Stunden vor dem Genuss empfehlenswert.

Produzent
Castello Banfi zählt zu den bekanntesten Namen in Montalcino und hat sich seit der Gründung 1978 als Maßstab für moderne Brunello-Erzeugung etabliert. Das Weingut gilt als wichtiger Botschafter der Region und ist international für seine konsequente Qualitätsarbeit, die nachhaltige Bewirtschaftung und zahlreiche Auszeichnungen bekannt.