Castello di Albola Chianti Classico 2024

Der Castello di Albola Chianti Classico 2024 bringt die Essenz der hochgelegenen Weinberge rund um Radda in Chianti ins Glas. Reinsortig aus Sangiovese gekeltert, verbindet er klassische Eleganz mit der typischen Klarheit und Frische dieser kühlen Höhenlagen. Für alle, die einen authentischen, geradlinigen Chianti Classico suchen, der Herkunft und Tradition spürbar macht, ist dieser Wein eine äußerst stimmige Wahl.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Chianti Classico 2024 in einem leuchtenden, mittleren Rubinrot mit zarter, kirschroter Randaufhellung – typisch für einen jungen, klassischen Sangiovese. In der Nase entfaltet sich ein feines, klares Aromenspiel von Sauerkirschen, roten Johannisbeeren und getrockneten Cranberries, unterlegt von Veilchen, einem Hauch getrockneter Kräuter, etwas Zedernholz und einem feinen Anklang von Tabak. Am Gaumen ist der Wein saftig, geradlinig und strukturiert, mit frischer, lebendiger Säure und feinkörnigen, straffen Tanninen. Die rote Frucht – vor allem Kirsche und Hagebutte – wirkt präzise und kühl, begleitet von Noten nach mediterranen Kräutern, etwas Leder und einem leicht mineralischen, steinigen Eindruck im Nachhall. Der Wein ist auf Trinkfreude und Ausdruck der Herkunft angelegt und wird sich in den ersten 3–6 Jahren nach der Ernte besonders harmonisch präsentieren, kann aber bei guter Lagerung noch etwas an Komplexität gewinnen.

Vinifikation
Die Weinberge von Castello di Albola liegen in den höher gelegenen Zonen um Radda in Chianti, wo kühle Nächte und gut durchlüftete Hänge für eine lange Reifeperiode und eine ausgeprägte Aromatik sorgen. Die Böden sind überwiegend von Galestro- und Alberese-Verwitterung geprägt – karg, steinig und kalkhaltig, ideal für Sangiovese mit Klarheit und Finesse. Die Trauben werden sorgfältig selektiert und zum optimalen Reifezeitpunkt gelesen, um Frische und Struktur zu bewahren. Vinifiziert wird traditionell im klassischen Chianti-Classico-Stil: temperaturkontrollierte Gärung auf der Maische, um Farbe, Tannin und Aroma behutsam zu extrahieren, anschließend der Ausbau in neutralen oder nur dezent eingesetzten Holzgebinden, damit die Rebsorte und das Terroir im Vordergrund bleiben.

Essen & Servieren
Dieser Chianti Classico ist ein vielseitiger Essensbegleiter zu typischer toskanischer Küche und darüber hinaus. Er passt hervorragend zu Pasta mit Tomatensugo oder Ragù, gegrilltem oder geschmortem Rind- und Schweinefleisch, Lammkoteletts, Salsiccia, Pizza mit herzhaften Belägen sowie zu Antipasti mit Salumi, reifem Pecorino und gereiftem Hartkäse. Ideal serviert wird er bei 16–18 °C. Junge Flaschen profitieren davon, 30–45 Minuten vorher geöffnet oder kurz in einer Karaffe belüftet zu werden, damit sich die Frucht und die feinen Kräuternoten vollständig entfalten können.

Produzent
Castello di Albola liegt im Herzen des Chianti Classico, in den historischen Hügeln um Radda, einem der renommiertesten Orte der Region. Das Gut blickt auf eine lange Geschichte zurück, die bis in das Mittelalter reicht, und gehört heute zu den Weingütern, die konsequent auf den Charakter der hochgelegenen, kargen Lagen setzen. Mit einem klaren Fokus auf Sangiovese und eine präzise, traditionelle Vinifikation hat sich Castello di Albola einen festen Platz unter den verlässlichen Erzeugern im Chianti Classico erarbeitet. Die Weine des Hauses werden regelmäßig für ihre Authentizität, Eleganz und ihre Fähigkeit gelobt, Jahrgang und Herkunft unverfälscht widerzuspiegeln.