Castello di Ama - San Lorenzo Chianti Classico DOCG Gran Selezione 2021

Der San Lorenzo 2021 vom Castello di Ama ist ein großer Chianti Classico, der eindrucksvoll zeigt, was diese prestigeträchtige Region zu bieten hat. Im Bouquet offenbart sich ein faszinierendes Zusammenspiel aus reifer Kirsche, frischer Erdbeere und feinen Leder- und Gewürznoten – intensiv, vielschichtig, verführerisch.

Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit opulenter Fruchtfülle, saftiger Struktur und eleganter Tiefe. Die Tannine sind seidig und perfekt eingebunden. Im langen Finale gesellen sich dunkle Waldbeeren, ein Hauch von feuchtem Laub und eine animierende Frische hinzu. Über 12 Monate im Barrique gereift, bringt dieser Gran Selezione Finesse, Kraft und Eleganz aufs Schönste zusammen.

Ein Ausnahmewein für große Anlässe – oder für den Moment, in dem man sich selbst etwas Großes gönnt.

Passt hervorragend zu: geschmortem Lamm, Trüffelgerichten oder gereiftem Pecorino.